Κέικ με τρούφα σοκολάτα
none
Περιγραφή
Εύκολο και πεντανόστιμο κέικ με τρούφα.
Συστατικά
- 2&1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
- 1 κούπα ζάχαρη.
- 220 γραμμάρια βούτυρο.
- 1 κούπα τρούφα σοκολάτα.
- 5 αυγά.
- 1 /2 ποτηράκι λικέρ κονιάκ.
- 2 κουταλάκια μπέκιν πάουντερ.
- 2 βανίλιες.
Οδηγίες
- Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσει και να αφρατέψει.
- Ρίχνουμε ένα -ένα τα αυγά , το κονιάκ, τις βανίλιες, την τρούφα, το αλεύρι με το μπέκιν και ανακατεύουμε καλά.
- Αλείφουμε μια φόρμα 24 με λίγο βούτυρο , πασπαλίζουμε με αλεύρι και ρίχνουμε το μείγμα.
- Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 με αντιστάσεις για 45 περίπου λεπτά η έως ότου βυθίσουμε ένα μαχαίρι και βγει καθαρό.
Σχόλια
Σχόλιο από thomaei ,
Παρασκευή, 08 Ιούνιος 2012
τελειο κεικακι.... δεν θα βαλω λικερ γιατι θα το φανε και τα κοριτσακια μου .. τι μπορω να βαλω για να το αναπληρωσω ? ισως πορτοκαλι, ?
Σχόλιο από tzeni.masterchef ,
Παρασκευή, 08 Ιούνιος 2012
Αν θέλεις thomaei, αντι για λικέρ μπορείς να βάλεις 2 κουταλιές σούπας γάλα η και τίποτα, αν δεν έχεις γάλα.Δεν θα παίξει κάποιο ρόλο!
Σχόλιο από thomaei ,
Παρασκευή, 08 Ιούνιος 2012
σε ευχαριστω πολυ tzeni.masterchef για την γρηγορη απαντηση σου!! γαλα θα βαλω οπως ειπες ... να σαι καλα !!
