Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κεφτεδάκια με μανιτάρια στο τηγάνι

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τετάρτη, 08 Ιανουάριος 2014 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νόστιμα, γρήγορα κεφτεδάκια με πικάντικη σάλτσα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6-8 άτομα

Κεφτέδες:

  • 1 κ. κιμά,
  • 1 αυγό,
  • 1/2 φλ. φρυγανιά τριμμένη,
  • αλατοπίπερο,
  • ρίγανη, θυμάρι,
  • 1 κ. γλ. κύμινο,
  • 1 κ.γλ. πελτέ ντομάτας ή κέτσαπ,
  • 2 κ. γλ. μπέικιν.

Σάλτσα:

  • 1 βαζάκι μανιτάρια σε φέτες πλυμμένα και στραγγισμένα,
  • 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες,
  • 4 σκ. σκόρδο σε φέτες,
  • μαϊντανό,
  • ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 2 κ.σ. πελτέ,
  • 2 κ.γλ. πάπρικα,
  • αλατοπίπερο,
  • 200 ml. ζεστό νερό,
  • 1 κύβο κοτόπουλου ή λαχανικών,
  • ελάχιστο λάδι για το τηγάνι.
Οδηγίες
  1. Ετοιμάζουμε τον κιμά,ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά και βάζουμε 30 λεπτά έως 1 ώρα στο ψυγείο. Βγάζουμε,πλάθουμε κεφτεδάκια μέτρια και τηγανίζουμε ελαφρά στο λάδι και από τις δύο πλευρές.
  2. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια να μαλακώσουν , ρίχνουμε τα μανιτάρια,αφήνουμε 5 λεπτά και προσθέτουμε την τομάτα,νερό,πάπρικα και αλατοπίπερο.
  3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά περίπου να μαλακώσουν τα μανιτάρια και να δέσει η σάλτσα μας. Στα τελευταία 5' προσθέτουμε τον μαϊντανό.
  4. Σερβίρουμε με πουρέ , πατάτες τηγανιτές ή ρύζι.

 

Σχόλια
Σχόλιο από gaknis , Σάββατο, 11 Ιανουάριος 2014 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
νοστιμη συνταγη κι αυτη Βασιλικη μου ειπα να χασω κανενα κιλο αλλα με τετοιους μεζεδες το βλεπω χλωμο το τοπιο
Μεταφορά στην κορυφή