Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Κεφτεδάκια με κίτρινη κολοκύθα

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Σάββατο, 30 Νοέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Μια άλλη εκδοχή για τα κεφτεδάκια μας!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλό τριμμένη κολοκύθα και στυμμένη καλά.
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
  • 3 -4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
  • 1 αυγό χτυπημένο,
  • παρμεζάνα 50γραμμάρια ,
  • φέτα 50 γραμμάρια
  • αλάτι ,πιπέρι,
  • ρίγανη,
  • μαϊντανό ψιλοκομμένο,
  • φρυγανιά τριμμένη,
  • αλεύρι ,
  • λάδι για το τηγάνισμα.
Οδηγίες
  1. Στην τριμμένη κολοκύθα προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός την φρυγανιά και το αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά και προσθέτουμε φρυγανιά μέχρι να γίνει το μείγμα μας για πλάσιμο.
  2. Πλάθουμε με αλεύρι και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και από τις δύο πλευρές.
  3. Βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να απορροφηθεί το περίσσιο λάδι.
  4. Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή