Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3497-ntonatsivas.jpg
KOBLIHY τα Τσέχικα DONUTS



Καραμελωμένος Ανανάς

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Κυριακή, 27 Οκτώβριος 2013
none
Περιγραφή

Νόστιμο και ελαφρύ γλυκό, με τον αγαπημένο μας ανανά.

Συστατικά
  •    1 ανανάς ώριμος
  •    2 κ. σ. ζάχαρη μπορεί να είναι και από την καστανή
  •    2 βανίλιες φασόλια ,αν δεν έχουμε βάζουμε τις κανονικές ζάχαρη βανίλια
  •    40 γρ βούτυρο
  •    5 cl λικέρ Καρύδας Malibu
  •    100 ml χυμό ανανά έτοιμο
  •    Ξυλάκια για να κάνουμε τα σουβλάκια ανανά
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε τον ανανά και τον κόβουμε στη μέση.   Βγάζουμε το σκληρό μέρος και κόβουμε σε κομμάτια αρκετά μεγάλα.Παίρνουμε ένα ξυλάκι και βάζουμε 5 κομμάτια ανανά
  2. Βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι να κάψει.   Ρίχνουμε μέσα λίγη από την ζάχαρη,   ανακατεύουμε την υπόλοιπη τη ζάχαρη με την βανίλια και πασπαλίζουμε τα σουβλάκια ανανά.
  3. Βάζουμε στο τηγάνι τα σουβλάκια και τα καραμελώνουμε, αφήνουμε λίγο να τηγανιστούν!    Προσοχή να μην σας καούν.Ρίχνουμε μέσα το λικέρ.  
  4. Βάζουμε τα σουβλάκια σε πιάτα.   Ρίχνουμε στο τηγάνι τον χυμό ανανά,   αφήνουμε λίγο να βράση και να δέσει σε σιροπακι.
  5. Βάζουμε στο πιάτο με τον ανανά, μια μπάλα παγωτό , εγώ έβαλα βανίλια και ρίχνουμε επάνω το σιρόπι.   Σερβίρουμε με μπισκοτάκι.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή