Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...


Καπνιστό χοιρινό με πιπεριές

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 01 Δεκέμβριος 2017
none
Περιγραφή

Αγαπημένο φαγητό !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 500 γρ. καπνιστό χοιρινό κομμένο σε μπαστουνάκια ή μπουκιές
  • πολύχρωμες πιπεριές
  • 2 ντομάτες φρέσκες σε κυβάκια ή ντοματάκια κονσέρβας
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 ml λευκό κρασί
  • λίγη θρούμπι ή θυμάρι
  • αλατοπίπερο
  • 4 πατάτες μικρές κομμένες {προαιρετικά}
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο.
Οδηγίες
  1. Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι, σοτάρουμε το κρέας να πάρει χρυσαφί χρώμα, ανακατεύοντας συνέχεια να μην μας καεί. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, ανακατεύουμε ρίχνουμε τις πιπεριές, τις πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια{εαν τις βάλουμε}, και το σκόρδο ψιλοκομμένο.
  2. Σβήνουμε με το κρασί,αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε τα κυβάκια ντομάτας.
  3. Ρίχνουμε ένα κρασοπότηρο νεράκι ,αλατοπιπερώνουμε,προσθέτουμε το θυμάρι.
  4. Σιγοψήνουμε σε μέτρια φωτιά , γυρνάμε προσεκτικά να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν βάλουμε τις πατάτες συνοδεύουμε το κρεατάκι μας με ρύζι ή πουρέ και πράσινη σαλάτα! Μπορούμε να προσθέσουμε μανιτάρια !!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή