Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...


Καλαμαράκια με κονιάκ

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 17 Σεπτέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Πολύ νόστιμα και απλά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6 άτομα
  • 1 κ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα,
  • 3 μεγάλες ντομάτες σε κυβάκια ή ντοματάκια κονσέρβας,
  • 1-2 κρεμμύδια σε φέτες,
  • 2 πιπεριές σε μπαστουνάκια,
  • 2 σκ. σκόρδο σε φέτες,
  • μαϊντανό,
  • 1 σφηνάκι κονιάκ,
  • 1 κ.γλ. θυμάρι ή ρίγανη,
  • 2-3 δαφνόφυλλα,
  • γαρύφαλλο, κύμινο, κανέλα, τσίλι (από 1 κ.γλ.),
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού λάδι, αλατοπίπερο.
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε καλά τα καλαμάρια, τα ξεπλένουμε και στραγγίζουμε καλά.
  2. Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα τα καλαμαράκια και αφήνουμε να πιουν το νερό τους.
  3. Ρίχνουμε το λάδι και τα σοτάρουμε, προσθέτουμε κρεμμύδια, σκόρδο και πιπεριές να σοταριστούν, σβήνουμε με το κονιάκ και προσθέτουμε τις ντομάτες.
  4. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τα μπαχαρικά, σιγοβράζουμε περίπου 30' ή μέχρι να πήξει η σάλτσα τους και να μαλακώσουν τα καλαμαράκια.
  5. Σερβίρουμε με ρύζι.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να προσθέσουμε φρέσκα κρεμμυδάκια, επίσης καρότα σε φέτες.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή