Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Building on the foundation of its predecessor
DonnaKB 28.5.2022 7:01
Ultra-soft steps, meet superior cushioning
DonnaKB 28.5.2022 6:57
Inspired by the vibrant energy and sights that tak
DonnaKB 28.5.2022 6:55
Pairing a down-to-earth persona with out-of-this-w
DonnaKB 28.5.2022 6:52
The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

941-dscn0912s.jpg
Εκμέκ.......εύκολο



Καγιανάς και στραπατσάδα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 24 Ιούλιος 2015
none
Περιγραφή

Το κλασικό και αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό των μαμάδων μας αυγά με ντομάτα!! Από την Ελένη Ψυχούλη.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ,
  • αλάτι,πιπέρι,
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη,
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο,
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο,
  • 7 αυγά + αλάτι.
  • Προαιρετικά:
  • 1 πιπεριά κέρατο σε ροδέλες ,
  • τυρί φέτα,
  • ρίγανη φρέσκια ή θυμάρι.

Οδηγίες
  1. Πλένουμε,ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες μας και τις κόβουμε με μαχαιράκι σε ένα μπολ.Αλατίζουμε ,ρίχνουμε και τη ζάχαρη,ανακατεύουμε.
  2. Σε μεγάλο τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει,ρίχνουμε το σκόρδο κομμένο σε φετάκια ,τη ντομάτα ,αλάτι,πιπέρι ,χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να απορροφήσει τα νερά τηςκαι να μείνει με το λάδι.
  3. Σε ένα καθαρό μπολ χτυπάμε τα αυγά ελαφρά όχι όπως κάνουμε για την ομελέτα,ρίχνουμε στο τηγάνι με τη ντομάτα.Σε αυτό το σημείο ρίχνουμε και τη φέτα χοντροκομμένη (εαν βάλουμε).
  4. Με το πιρούνι ανακατεύουμε ελαφρά, δημιουργώντας τρυπούλες ώστε να περάσει μέσα το άψητο αυγό .
  5. Μόλις ασπρίσει(ψηθεί) το ασπράδι του αυγού κατεβάζουμε τη στραπατσάδα μας και σερβίρουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή