Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Who is Highest Possibly toward Incorporate a Break
Rickey 16.8.2021 6:30
Costs Dion Dawkins towards To start with Qualified
Rickey 16.8.2021 6:29
Απ:NFL reinstates Cowboys Aldon Smith, who las...
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Μπισκότα πραλίνας
jiuer7845 7.8.2021 13:06
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Re: Как создать новую тему в crpsc.org.br ??
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

769-tourtaportokali.jpg
Τούρτα Πορτοκαλιού



Γλυκό ταψιού με Τριφτή ζύμη και καρύδα

recipe image
Προστέθηκε απόgeorgia2783, Πέμπτη, 24 Μάιος 2018
none
Περιγραφή

Ένα γλυκό που ψήνεται στο ταψί του φούρνου μας με την αγαπημένη τριφτή ζύμη και καρύδα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

Για την ζύμη:
300 γρ αλεύρι
Μισή μαγιά φρέσκια από 42 γρ
1 αυγό
60 γρ ζάχαρη
Μια πρέζα αλάτι
125 βούτυρο
200 γάλα
Για την τριφτή ζύμη:
250 αλεύρι
Μια χούφτα καρύδα και λίγο παραπάνω
4 χούφτες ζάχαρη
1 βανίλια
250 βούτυρο
Γέμιση
1 κεσέ γιαούρτι 250 γρ
1 τυρί κρέμα φιλαδέλφεια 100 γρ
κρέμα γάλακτος το μισό από το κουτάκι των 250 γρ
1 βανίλια
λίγη ζάχαρη

Οδηγίες

Διαδικασία ζύμης:
Σε ένα μπωλ βαζω το αλεύρι και κάνω λακουβιτσα στην μέση. θρουλαω την μαγιά και βάζω το χλιαρό γάλα το μισό μαζί και την μισή ζάχαρη,και ανακατεύω μέχρι να διαλυθεί η μαγιά και να βγάλει φουσκαλιτσες,και πασπαλιζω με λίγο αλεύρι και το σκεπαζω με μια πετσέτα κουζίνας. Το αφήνω για λίγο διάστημα να φουσκώσει. Εν τω μεταξύ ζεσταίνω λίγο το βούτυρο (χλιαρό),βάζω την υπόλοιπη ζάχαρη και το γάλα και ανακατεύω και το αφήνω για λίγο.
Αφού ανέβηκε η μαγιά βάζω το αυγό και το γάλα με την ζάχαρη και βούτυρο,και ανακατεύω με ένα πιρούνι μέχρι να ενωθούν καλά και γίνει μια ωραία ζύμη .
Τώρα βάζω ακόμα λίγο λίγο αλεύρι και το δουλεύω με το χέρι μέχρι να μην κολλάει στα χέρια αλλά να έχω μια πολύ μαλακια ζύμη. Την βάζω πάλι στο μπολ και το βάζω σε ένα μέρος που να μην έχω ρεύμα (Εγώ το βάζω η στον φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων για μισή ώρα να φουσκώσει και να διπλασιαστεί καλά.
Προετοιμασία τρίφτη ζύμη με καρύδα:
Βάζω όλα τα υλικά στην λεκάνη με τον μαλακό βούτυρο και πλαθω σε τριφτή ζύμη (αν κολλάει ακόμα βάζω λίγο λίγο το αλεύρι ως έτσι που το πλαθω να θρουλαει και να κάνει μικρές μπαλιτσες)
Βουτυρωνω το ταψί φούρνου,Και βάζω την ζύμη επάνω και ανοίγω με τα χέρια μου ομοιόμορφα και σηκώνω λίγο τα πλάγια. Με ένα πιρούνι κάνω πιρουνιες στην ζύμη σε ολο το ταψί.
Τώρα παίρνω ένα κασεδακι γιαούρτι 250 γρ με όλα τα λιπαρά και αν έχετε τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 100 γρ η, ακομα κρέμα γάλακτος,το μισό από το κουτάκι τον 250 γρ. τα ανακατεύετε βάλτε και μια βανίλια με λίγο ζάχαρη,και το βάζετε πάνω στην ζύμη, ομοιόμορφα και από πάνω βάζετε την τριφτή ζύμη με καρύδα ομοιόμορφα να πάει παντού.
Βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 β. για 30 λεπτά αέρας.
Εξαρτάται από την θερμοκρασία του φούρνου μας.
Καλή επιτυχία.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή