Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Γλυκιά πίτσα με αχλάδια

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Κυριακή, 15 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια ασυνήθιστη πίτσα με αχλάδια και σταφίδες!

Συστατικά
  • 250 γραμμάρια αλεύρι.
  • 100 γραμμάρια ζάχαρη.
  • Μια πρέζα αλάτι.
  • 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού.
  • 1 κουταλιά ξερή μαγιά.
  • 1 κουταλιά βούτυρο.
  • 5 κουταλιές σταφίδες μαύρες.
  • 600 γραμμάρια αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες.
  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού.
Οδηγίες
  1. Σε μεγάλο μπόλ ανακατεύουμε 80 γραμμάρια αλεύρι ,2 κουταλιές από την ζάχαρη,το αλάτι το ξύσμα λεμονιού και την μαγιά. Ρίχνουμε στο μείγμα 1 περίπου φλυτζάνι νερό χλιαρό και ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε και το υπόλοιπο αλεύρι σταδιακά και δουλεύουμε το ζυμάρι καλά.  Πλάθουμε την ζύμη σε μπάλα.
  2. Σε αλευρωμένη επιφάνεια το δουλεύουμε μέχρι να γίνει λείο και ελαστικό.Μεταφέρουμε την ζύμη σε μπόλ αλλειμένο ελαφρά με λάδι ,και το σκεπάζουμε με υγρή πετσέτα.Το αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
  3. Εν τω μεταξύ ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μεγάλο τηγάνι,προσθέτουμε τις σταφίδες και τα αχλάδια και τα αφήνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά 5 λεπτά περίπου.Ρίχνουμε τον χυμό του λεμονιού και την υπόλοιπη ζάχαρη πλήν μιας κουταλιάς.Αφήνουμε το μείγμα στην φωτιά λίγο ακόμη ανακατεύοντας προσεχτικά.
  4. Μόλις φουσκώσει η ζύμη την ζυμώνουμε πάλι και την πιέζουμε με τα δάχτυλα να γίνει επίπεδη.Την βάζουμε σε ταψάκι 25 νούμερο λαδωμένο και αλευρωμένο.Απλώνουμε το μείγμα των φρούτων επάνω στην ζύμη αφήνοντας γύρω-γύρω σαν μπορντούρα.
  5. Πασπαλίζουμε με την μιά κουταλιά ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου
  6. Βγάζουμε την πίτσα από τον φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει προτού την σερβίρουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την πήρα απο την ΓΥΝΑΙΚΑ πρίν χρόνια!

Σχόλια
Σχόλιο από eleni_p , Τρίτη, 17 Ιανουάριος 2012
έχει ωραία παρουσία και φαίνεται εύκολη ,μπορώ να βάλω και μήλα?
Σχόλιο από Ε.Φ. , Τρίτη, 17 Ιανουάριος 2012
'Οτι θέλεις μπορείς να κάνεις,η συνταγή είναι έτσι όπως την έχω!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 17 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραία η γλυκιά πίτσα Ειρήνη!!!Μπράβο!!
Σχόλιο από Margo , Πέμπτη, 19 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Θαυμάσια!!
Μεταφορά στην κορυφή