Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...


Γιουβαρλάκια της Σοφίας

recipe image
Προστέθηκε απόsofouleli, Δευτέρα, 15 Φεβρουάριος 2016
none
Περιγραφή

Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο, ένα νοστιμο ελληνικό παραδοσιακο φαγητό.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ
  • 1/2 κ κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 3/4 φλυτζ. του ελ καφε ρύζι καρολίνα
  • 1/2 κ.σ. αλάτι
  • λιγο πιπέρι
  • λιγο μαιντανό
  • 1 αυγό
  • 2 κ.σ. λάδι
  • ΣΟΥΠΑ
  • 4 Φλ.νες νερό περιπου
  • 1 κ.σ βούτυρο
  • 1 φλ/κι λάδι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 1 κοφτή κ.σ αλάτι
  • 1/2 κ.σ μπαχαρικό της maggi λαχανικών προαιρετικά
  • αλεύρι για την επικαλυψη στα γιουβαρλάκια
  • ΑΥΓΟΛΈΜΟΝΟ
  • 1 αυγό
  • 1 λεμόνι
Οδηγίες
  1. Πλάθω τα υλικά για τα γιουβαρλάκια όλα μαζί τα αφηνω λίγο να δέσουν οι γεύσεις των υλικών.
  2. Βάζω στη κατσαρόλα το νερό να βράσει.
  3. Σ ένα ταψάκι βάζω αλεύρι και ρίχνω τα γιουβαρλακια, τα γυρίζω ώστε να αλευρωθουν καλά και τα ρίχνω στο νερό που βράζει.
  4. Τ αφήνω περίπου μισή ώρα και προσπαθω εν τω μεταξυ να τα ξαφρίζω καλά.
  5. Ρίχνω το ρύζι και τ αλλα υλικά.
Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν βάζουμε πολύ ρύζι για να μην γίνει σαν πιλάφι ,χυλώνει με το αλευρι που εχουν τα γιουβαρλάκια.
Οταν βράσει το φαγητό αφήνω λίγο να κρυώσει, φτιάχνω αυγολέμονο με ενα αυγο ένα λεμόνι και ζουμάκι ζεστο όχι καφτό στο μούλτι η στο μιξερ για τον φραπέ.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή