Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Γιορτινά και νηστίσιμα μπισκότα κολοκύθας

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τετάρτη, 21 Νοέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Νηστίσιμα και νόστιμα μπισκότα με πουρέ κίτρινης κολοκύθας που μπορεί να αντικατασταθεί με πουρέ φρούτων.

Συστατικά
  •     1 φλ. πουρέ κολοκύθας ή φρούτων,
  •     1 φλ. λάδι ή μαργαρίνη,
  •     1 φλ. καστανή ζάχαρη,
  •     2 βανίλιες,
  •     1 μπέικιν πάουντερ,
  •     2 κ.σ. μέλι,
  •     1 κ.γλ. κανέλα,
  •     1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο,
  •     1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο,
  •     1 κ.γλ. αλάτι,
  •     500-600 γρ. αλεύρι.

   Γλάσο απλό:

  •     2 φλ. άχνη,
  •     χυμό από 1/2 λεμόνι,
  •     2 κ.σ. γάλα,
  •     χρώματα.
Οδηγίες
  1. Ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ το λάδι ή την μαργαρίνη με την καστανή ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να διαλυθεί.    Προσθέτουμε τον πουρέ κολοκύθας ή φρούτου, τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά.
  2. Ενώνουμε αλεύρι,μπέικιν,βανίλιες και αλάτι και ρίχνουμε λίγο λίγο στο μείγμα ζάχαρης-κολοκύθας, ζυμώνουμε μαλακή, αφράτη ζύμη.    Αφήνουμε 30 λεπτά και ανοίγουμε τη ζύμη μας σε αλευρωμένο πάγκο φύλλο.
  3. Με διάφορα κουπ πατ κόβουμε μπισκότα, τα βάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε 25-30 λεπτά περίπου να ροδίσουν.    Αφήνουμε 15΄να κρυώσουν.
  4. Ετοιμάζουμε το γλάσο χτυπώντας με πιρούνι την άχνη με τον χυμό και το γάλα σε πηχτό γλάσο.    Το μοιράζουμε σε μικρά μπολ και το χρωματίζουμε.
  5. Με μια σύριγγα κάνουμε το περίγραμμα των μπισκότων και βάζουμε γλάσο στο κέντρο τους.

 

Λίγα μυστικά ακόμα
  • Ευχαριστώ την Ηλιάννα που μας έδειξε αυτό τον ωραίο και εύκολο τρόπο να διακοσμούμε τα μπισκοτάκια μας με μια σύριγγα.
  • Το αλεύρι προσθέστε το λίγο λίγο ίσως χρειαστεί κι άλλο.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 24 Νοέμβριος 2012
Και του χρόνου νάσαι καλά και να φτιάχνεις απίθανες λιχουδιές όπως αυτήν!! Χρόνια Πολλά και με υγεία!
Σχόλιο από vasiliki ver , Σάββατο, 24 Νοέμβριος 2012
Ευχαριστώ πολύ Ηλιάννα μου να είσαι καλά!
Χρόνια πολλά,με υγεία πάνω από όλα!
Μεταφορά στην κορυφή