Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3326-tyrompalitses.jpg
Τυρόμπαλες



Γαριδοπίλαφο

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Σάββατο, 11 Ιούνιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια νόστιμη , καλοκαιρινή γεύση, γεύση Μεσογείου!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • Μισό κιλό γαρίδες φρέσκιες
  • 1/3 κούπας λάδι
  • 1 κρεμμύδι ψιλ/νο
  • 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα
  • 1 κ.γλ. εστραγκόν ξερό
  • 1/3 κούπας ούζο
  • 2 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες
  • 1 κούπα ρύζι γλασέ
  • 2 κούπες νερό ή ζωμό
  • Αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες

  1. Πλένουμε, στραγγίζουμε  τις γαρίδες και αφαιρούμε το κέλυφος μόνο, κεφάλι και ουρά στη θέση τους. Χαράζουμε αρχικά πρώτα τη ράχη κατά μήκος και αφαιρούμε με οδοντογλυφίδα το μαύρο εντεράκι της γαρίδας. Στη συνέχεια χωρίζουμε το σώμα μόνο, σχεδόν να το ανοίξουμε σαν βιβλίο.
  2. Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τις γαρίδες ελαφρά, τις αλατοπιπερώνουμε.
  3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μαραίνουμε κι αυτά για 2-3 λεπτά.
  4. Σβήνουμε με το ούζο και μόλις εξατμιστεί, προσθέτουμε την ντομάτα. Αφήνουμε να βράσει το μείγμα για 3-4 λεπτά και αφαιρούμε από τη σάλτσα τις γαρίδες μας.
  5. Στο ζωμό που έχουμε στη φωτιά, ρίχνουμε το ρύζι μας , το νερό και το εστραγκόν και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν, μέχρι να πιουν όλα τα υγρά τους περίπου 10 λεπτά.
  6. Προς το τέλοςκαι 2-3 λεπτά πριν ετοιμαστεί  το ρύζι,  ξαναβάζουμε μέσα τις γαρίδες μας και αποτελειώνουμε το φαγητό.


Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. , Τρίτη, 14 Ιούνιος 2011
Κλασσική συνταγή οι γαρίδες με το ρύζι ,και αξεπέραστη!μπράβο Ηλιάννα για την δική σου εκδοχή!!!!!!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Τρίτη, 14 Ιούνιος 2011
Επίσης παρόμοια συνταγή γαρίδες με κάρυ και πιλάφι!
Σχόλιο από hrisag , Τετάρτη, 15 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
και ποιος δεν αγαπα αυτο το τοσο γευστικο φαγητο,μπορει αξια να σταθει και σε επισημο γευμα-δειπνο.!!!!!ειναι τελειο!
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 18 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Σούπερ νοστιμιά! Πεντανόστιμο πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση!!
Σχόλιο από eleni_p , Κυριακή, 18 Μάρτιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
θεϊκό το έκανα σήμερα μόνο τις γαρίδες τις καθάρισα εντελώς...φοβερή γεύση,μπράβο!!
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 18 Μάρτιος 2012
Αφήνω το κεφάλι, Ελένη, γιατί εκεί βρίσκεται η περισσότερη νοστιμιά της γαρίδας αρχικά και μετά για ομορφιά μαζί με την ουρά. :))))Πάντα επιτυχίες, μικρή μας φίλη!
Μεταφορά στην κορυφή