Φιλέτο κοτόπουλοu με τηγανιτά μακαρόνια
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Εμπνευσμένο από τη κινέζικη κουζίνα.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
- 2 μικρά σκελίδα σκόρδο κομμένα σε μικρούς κύβους
- 4 κουταλιές της σούπας λάδι (ηλιέλαιο ή σησαμέλαιο)
- 3 κρεμμυδάκια φρέσκα μόνο το άσπρο μέρος κομμένα λοξά
- 250 γρ καρότα κομμένα σε λεπτές λωρίδες λοξα
- 1 πράσο κομμένο σε λεπτές λωρίδες λοξα
- 250 γρ Μακαρόνια σπαγκετίνι
- 200 γρ βλαστάρια από τα φασόλια
- 4 κουταλιές σάλτσα σόγιας
- 4 κουταλιές σάλτσα τσίλι
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν
- 1 πρέζα πάπρικα
- 1 πρέζα κάρυ
- Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
- Βράζουμε τά μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Τηγανίζουμε τα φιλέτα σε καυτό λάδι. ρίχνουμε λίγο από τά μπαχαρκά αλάτι πιπέρι και τα βγάζουμε από το τηγάνι.
- Βάζουμε στό τηγάνι τό Σκόρδο νά παρει λίγο χρώμα, προσθέτουμε και όλα τά ψιλοκομμένα λαχανικά και τα τηγανίζουμε καλά, τά βγάζουμε από το τηγάνι
- Βάζουμε Βούτυρο καί λίγο λάδι στο ίδιο τηγάνι, ρίχνουμε τά μακαρόνια τά τηγανίζετε καλά ρίχνουμε όλα τά λαχανιά καί τό κοτόπουλο στά μακαρόνια καί λίγα από τά μπαχαρικά ΟΧΙ ΠΟΛΥ
- Ανακατεύουμε καλά καί σερβίρουμε
- Καλή όρεξη!
Σχόλια
Σχόλιο από hrisag ,
Τετάρτη, 19 Ιανουάριος 2011
τρελενομαι για τα πικαντικα και τι δε τα κινεζικα.Φυσικα και θα δοκιμαστει!!!
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 20 Ιανουάριος 2011
Πολύ ωραία συνταγή!
