Eλαφριά μους σοκολάτας
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 2/3 κούπας γάλα εβαπορέ
- 500 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
- 2 κεσεδάκια γιαούρτι με 2% λιπαρά
- 3 ασπράδια αυγών βιολογικά
- 2 βανίλιες σκόνη
- Μισή κούπα ζάχαρη
- 1 κούπα φυτική υγρή κρέμα γάλακτος
- 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Οδηγίες
- Ζεσταίνω το γάλα, το κατεβάζω από τη φωτιά και ρίχνω την κουβερτούρα. Ανακατεύω καλά να λιώσει.
- Μετά ανακατεύω στο μείγμα το γιαούρτι.
- Χτυπώ τα ασπράδια με τη βανίλια σε απαλή μαρέγκα και ρίχνω λίγη λίγη τη ζάχαρη χτυπώντας συνέχεια μέχρι να σφίξει η μαρέγκα μας. Ανακατεύω τη μαρέγκα στο μείγμα
- Στο μίξερ χτυπώ την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και προς το τέλος πριν σφίξει ρίχνω και την άχνη και φτιάχνω σαντιγί
- Σερβίρω σε 6 ποτήρια τη μους αφού τη στολίσω με ροζέτες σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα!
Σχόλια
ολα τα σκουφακια Ηλιαννα μου για την μους πολυ ωραια και λαι μπραβο!!
Τι παρουσίαση!!!!και πόσο γευστική πρέπει να είναι αυτή η μους!!!!!!
Πολύ εύγευστη με τόσο νόστιμα υλικά αλλά κι εξαιρετικά εντυπωσιακή η διασκόμησή της!!! Σούπερ!!!
Φανταστική η μούς Ηλιάννα!!Σκέτο στολίδι μας την δείχνεις!Μπήκε ήδη στα αγαπημένα μου!
στολιδακια τα εκανες!και πολυ ευκολη η παρασκευη τους!
Μπηκε κι αυτο στ΄αγαπημένα πρεπει να ειναι ωραίο γλυκακι.
Είναι και νόςτιμο και αρκετά ελαφρύ, ςοφία. Έβαλα και κάποια μπολάκια ςτην κατάξυψη για να τα κάνω παγωτό.
κοριτσια σας ευχομαι καλα και ευτυχισμενα χριστουγεννα.... την συνταγη αυτη θα την κανω την τεταρτη για τους φιλους μου
κοριτσια ριξτε μια ιδεα με λικερ τι κερασματα να βγαλω? sos sos sos γιορταζει ο αντρας μου
Σοκολατάκια να βγάλεις!
Hlianna σωστα θα βγαλω σοκολατακια και τις σοκολατωμενες φετουλες πορτοκαλιου τις οποιες σημερα μετα το χριστουγεννιατικο τραπεζι τις κερασα και τους αρεσαν πολυ!!!!