Δροσερή πολυσαλάτα
- 1 μικρή ρίζα σγουρή σαλάτα κομμένη λωρίδες.
- 1/2 ματσάκι ρόκα κομμένο κομμάτια.
- 2 καρότα τριμμένα.
- 1πράσινη ,1κόκκινη ,1πορτοκαλί πιπεριά ,κομμένες κομμάτια.
- 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο φέτες.
- 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο.
- 1 αγγουράκι κομμένο φέτες ,
- μικρά ντοματίνια 7-8 κομμένα στα 2.
- Αλάτι,πιπέρι,
- λάδι ,ξύδι.
- Βάζουμε όλα τα λαχανικά στη σαλατιέρα και τελευταία τα ντοματίνια.
- Χτυπάμε το λάδι το ξύδι ,το αλάτι και το πιπέρι στο σέικερ
- Περιχύνουμε την σαλάτα!
Βάζουμε στο ψυγείο 3/4 της ώρας και σερβίρουμε!






