Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Cup cakes παγωτού

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 30 Ιούλιος 2012
none
Περιγραφή

Εντυπωσιακά Cupcakes για παιδικά πάρτυ και όχι μόνο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

Για τα cupcakes:

  •     4 φέτες κέικ
  •     1 λίτρο παγωτό στρατσιατέλλα
  •     1 λίτρο παγωτό βανίλια
  •     λιωμένη κουβερτούρα.

 Για την επικάλυψη-γλάσο:

  •     3 ασπράδια
  •     2 ¼ φλ. ζάχαρη
  •     1 ½ κ.σ. μέλι
  •     1 ½ κ.γλ.εκχύλισμα βανίλια
  •     ½ φλιτζ. κρύο νερό
  •     1 πρέζα αλάτι.
Οδηγίες
  1. Ξεκινάμε φτιάχνοντας το γλάσο-επικάλυψη:    Βάζουμε όλα τα υλικά, ασπράδια, ζάχαρη, νερό, αλάτι και μέλι σε μπολ σε μπεν μαρί, σε δυνατή φωτιά.    Χτυπάμε συνεχώς σε δυνατή ταχύτητα για 6' - 7’ μέχρι να πήξει και να διπλασιαστεί το μείγμα.
  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1 λεπτό. Το βάζουμε σε κορνέ και γαρνίρουμε.
  3. Φτιάχνουμε θήκες σοκολάτας σε φορμάκια μιας χρήσεως λιώνοντας την κουβερτούρα. Ρίχνουμε κουταλιές και περιστρέφουμε τα φορμάκια να πάει παντού η κουβερτούρα και να σχηματιστεί η θήκη παγωτού. Τις παγώνουμε στην κατάψυξη.
  4. Γεμίζουμε κάθε φορμάκι με λίγο κέικ και πολύ παγωτό. Γαρνίρουμε με την επικάλυψη και διατηρούμε στην κατάψυξη.
  5. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χωνάκια παγωτού με πάτο για ευκολία μας!    Πασπαλίζουμε με την τρούφα λίγο πριν σερβίρουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα έφτιαξα σε χωνάκια, με δικό μου κέικ: Κέικ μούστου ή μουστόπιτα και παγωτό

Η συνταγή είναι από το "Πρωινό ΑΝΤ1"

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή