Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Who is Highest Possibly toward Incorporate a Break
Rickey 16.8.2021 6:30
Costs Dion Dawkins towards To start with Qualified
Rickey 16.8.2021 6:29
Απ:NFL reinstates Cowboys Aldon Smith, who las...
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Μπισκότα πραλίνας
jiuer7845 7.8.2021 13:06
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Re: Как создать новую тему в crpsc.org.br ??
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Chakalaka - Σακάλακα

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Πέμπτη, 01 Ιούλιος 2010
κανένας
Περιγραφή

Chakalaka είναι ένα πικάντικο φαγητό με λαχανικά από την Νότια Αφρική !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
2 σκ . σκόρδο περασμένες από πρέσα
1 - 2 τσίλι σε κομματάκια κομμένο
1 κούπα ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά σε λουρίδες κομμένη
1 κόκκινη πιπεριά σε λουρίδες κομμένη
1 κίτρινη πιπεριά σε λουρίδες κομμένη
500 γρ τριμμένο άσπρο λάχανο
500 γρ τριμμένα καρότα
1 κ , σ . καγιεν πιπέρι
1 κ . σ . πάπρικα
1 μικρή κονσέρβα αρακά
πέπερι , αλάτι

Οδηγίες

Άμα έχουμε ένα γουοκ τα φτιάχνουμε εκεί , αν όχι , βάζουμε σε τηγάνι ή κατσαρόλα .

Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το τσίλι με το μισό από το λάδι έως να μαλακώσουν .

Ρίχνουμε και τις πιπεριές και αφήνουμε για 2-3 λεπτά να σατιριστούν και αυτές . Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάχανο , τα καρότα , το καγιεν πιπέρι , την πάπρικα σκόνη και το υπόλοιπο λάδι . Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν με τον ατμό τους σε σιγανή φωτιά .

Όταν βράσουν , ρίχνουμε και τον αρακά , αλάτι και πιπέρι . Το αφήνουμε μερικές ώρες για να τραβήξουν το άρωμα

Τρώγεται με ρύζι ή και σκέτο κρύο ή ζεστό .

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 03 Ιούλιος 2010
Μια συνταγή από τις κουζίνες του κόσμου. Ευχαριστούμε, Bianka!!!
Μεταφορά στην κορυφή