Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Cantuccini-Ιταλικά παξιμαδάκια

recipe image
Προστέθηκε απόΝάνα, Δευτέρα, 31 Οκτώβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Γλυκά παξιμαδάκια σε διάφορες γεύσεις, ιδανικά για βούτημα στο καφεδάκι!

Συστατικά
  •     500γρ. αλεύρι
  •     300γρ. ζάχαρη
  •     100γρ. βούτυρο μαλακό
  •     1 μπέικιν
  •     5 αβγά
  •     από μια χούφτα καρύδια, σταφίδες, σουσάμι, τριμμένη σοκολάτα ή ό,τι άλλο μας αρέσει
Οδηγίες
  1. Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και μετά προσθέτω τα αβγά.
  2. Ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν, το προσθέτω στο πρώτο μείγμα και ζυμώνω.
  3. Χωρίζω τη ζύμη σε 5 ίσα μπαλάκια και ανακατεύω στο καθένα τα υλικά που θέλω Π.χ. στο πρώτο τα καρύδια, στο δεύτερο τις σταφίδες κτλ.
  4. Πλάθω την κάθε μπάλα σε μακρόστενο μπαστούνι,όσο είναι το μεγάλο ταψί του φούρνου.
  5. Τοποθετώ τα 5 μπαστουνάκια στο ίδιο ταψί. Ψήνω στους 180 βαθμούς για 30λ.
  6. Βγάζω το ταψί και κόβω σε λεπτές φέτες.  Μοιράζω τα παξιμαδάκια τώρα σε 2 ταψιά και τα βάζω στο φούρνο στους 200 βαθμούς-με αέρα, για 5λ.
  7. Σβήνω τον φούρνο κι αφήνω μέσα τα παξιμαδάκια μέχρι να κρυώσει ο φούρνος .
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 04 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εξαιρετικά!!! Από εμφάνιση σκίζουν και τόσο εύκολα να γίνουν!! Πιστεύω πως και η γεύση τους θα είναι υπέροχη κρίνοντας τα υλικά!! Θα μπουν στο πρόγραμμα!!
Μεταφορά στην κορυφή