(Bruschetta) Μπρουσκέτα με ντομάτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Μια ιταλική νοστιμιά της στιγμής για ορεκτικό.
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- ψωμί σε φέτες φρέσκο, αλλά κυρίως μπαγιάτικο
- σκόρδο
- λάδι
- ντομάτες σε κυβάκια
- φύλλα βασιλικού
- αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
- Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στο γκριλ ή την τοστιέρα.
- Αλείφουμε το ψημένο ψωμί με τη σκελίδα του ωμού σκόρδου κομμένη στη μέση.
- Σ' ένα μπολ ανακατεύω 2-3 ντομάτες που έχω κόψει σε μικρά κομματάκια, ελάχιστο αλάτι και φύλλα από φρέσκο βασιλικό
- Ραντίζω με ελαιόλαδο το ψημένο ψωμί για να το ρουφήξει και από πάνω μ' ένα κουτάλι βάζω τα υλικά μου και σερβίρω.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η φωτογραφία από την Αλεξάντρα.
Σχόλια
Σχόλιο από Αλεξάνδρα ,
Σάββατο, 05 Σεπτέμβριος 2009
Γι'αυτή τη νοστιμιά θα μου επιτρέψετε να μιλήσω πρώτη.Ειναι ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!
Απο τη μέρα που έφτιαξα την μπρουσκέτα η κόρη μου δε ρωτάει τίποτε άλλο κάθε μέρα "θα έχουμε και μπρουσκέτα μαμά μαζί με το φαγητό;"
Αυτό νομίζω τα λέει όλα!!!!
Απο τη μέρα που έφτιαξα την μπρουσκέτα η κόρη μου δε ρωτάει τίποτε άλλο κάθε μέρα "θα έχουμε και μπρουσκέτα μαμά μαζί με το φαγητό;"
Αυτό νομίζω τα λέει όλα!!!!
Σχόλιο από Margo ,
Σάββατο, 05 Σεπτέμβριος 2009
Πραγματική λιχουδιά είτε σαν ορεκτικό είτε σαν σνακ και οι συνδυασμοί επάνω στο ψητό ψωμάκι με το σκόρδο...ατελείωτοι!!
Σχόλιο από mamakoulina ,
Σάββατο, 05 Σεπτέμβριος 2009
Τρελαίνομαι για σκορδόψωμο!Το πρόβλημα είναι οτι το συγκεκριμένο είναι τόσο εύκολο που δυστυχώς θα μπορούμε να το φτιάχνουμε και ακόμη πιο δυστυχώς θα τρώμε πιο πολύ!"Πάει η δίαιτα πατριώτη,τη χάσαμε"
