Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



(Bruschetta) Μπρουσκέτα με ντομάτα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 03 Σεπτέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή Μια ιταλική νοστιμιά της στιγμής για ορεκτικό.
Συστατικά

 

  • ψωμί σε φέτες φρέσκο, αλλά κυρίως μπαγιάτικο
  • σκόρδο
  • λάδι
  • ντομάτες σε κυβάκια
  • φύλλα βασιλικού
  • αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες

 

  1. Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στο γκριλ ή την τοστιέρα.
  2. Αλείφουμε το ψημένο ψωμί με τη σκελίδα του ωμού σκόρδου κομμένη στη μέση.
  3. Σ' ένα μπολ ανακατεύω 2-3 ντομάτες που έχω κόψει σε μικρά κομματάκια, ελάχιστο αλάτι και φύλλα από φρέσκο βασιλικό
  4. Ραντίζω με ελαιόλαδο το ψημένο ψωμί για να το ρουφήξει και από πάνω μ' ένα κουτάλι βάζω τα υλικά μου και σερβίρω.

 

Λίγα μυστικά ακόμα
Η φωτογραφία από την Αλεξάντρα.
Σχόλια
Σχόλιο από Αλεξάνδρα , Σάββατο, 05 Σεπτέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Γι'αυτή τη νοστιμιά θα μου επιτρέψετε να μιλήσω πρώτη.Ειναι ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!
Απο τη μέρα που έφτιαξα την μπρουσκέτα η κόρη μου δε ρωτάει τίποτε άλλο κάθε μέρα "θα έχουμε και μπρουσκέτα μαμά μαζί με το φαγητό;"
Αυτό νομίζω τα λέει όλα!!!!
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 05 Σεπτέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πραγματική λιχουδιά είτε σαν ορεκτικό είτε σαν σνακ και οι συνδυασμοί επάνω στο ψητό ψωμάκι με το σκόρδο...ατελείωτοι!!
Σχόλιο από mamakoulina , Σάββατο, 05 Σεπτέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τρελαίνομαι για σκορδόψωμο!Το πρόβλημα είναι οτι το συγκεκριμένο είναι τόσο εύκολο που δυστυχώς θα μπορούμε να το φτιάχνουμε και ακόμη πιο δυστυχώς θα τρώμε πιο πολύ!"Πάει η δίαιτα πατριώτη,τη χάσαμε"
Μεταφορά στην κορυφή