Aμπελοφάσουλα σαλάτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή
. Ένας τρόπος να τα απολαύσουμε είναι σαλατούλα. Είναι τρυφερά, νόστιμα και υγιεινά γιατί έχουν βιταμίνη Ε, πρωτεΐνες, σίδηρο, φυλλικό οξύ.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 1 κιλό αμπελοφάσουλα
- λαδόξυδο
- 1 μαϊντανό
- 1-2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
- Κόβω μόνο τις άκριες των φασολιών και τα πλένω καλά.
- Bράζω αλατισμένο νερό και ρίχνω τα αμπελοφάσουλα για 20 λεπτά περίπου.
- Aφού βράσουν, στο κάθε πιάτο προσθέτω το λαδόξυδο που έχω ανακατέψει με το πολτοποιημένο σκόρδο, το μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύω.
- Kαλή επιτυχία!
Σχόλια
Σχόλιο από bhsaria58 ,
Πέμπτη, 16 Ιούλιος 2009
Υπέροχη σαλάτα ...για μένα υπέροχο διαιτητικό φαγάκι!!!!
Σχόλιο από πειναλεων ,
Πέμπτη, 16 Ιούλιος 2009
θαυμασιο για μας τους παρίες της γαστρονομίας
Σχόλιο από Nefeli ,
Τετάρτη, 11 Νοέμβριος 2009
Η υπεροχή της απλότητας!!!!!!!Ευχαριστούμε για την συνταγούλα.
Σχόλιο από sofouleli ,
Σάββατο, 04 Ιούνιος 2011
Ρίξε και λιγο σκορδαλια απο πανω και να δεις τι νοστιμιες...ετσι τοκανε η γιαγια μου
Σχόλιο από Hlianna ,
Σάββατο, 04 Ιούνιος 2011
Bάζω σκόρδο όταν το περιχύνω με το λαδόξυδο και γίνεται σούπερ. Και η σκορδαλιά ειναι καλή αλλά μπελαλίδική γιαυτό προτιμώ το σκόρδο στη σάλτσα.
Σχόλιο από sofouleli ,
Κυριακή, 26 Ιούνιος 2011
Mπραβο που το θύμισες να φτιάξω...αχ και μια γιαγιά μας είχε φτιάξει κάποτε με σκορδαλιά αλλα μπελάς θα βάλω τζατζίκι να δω αν είνια ωραία.
Σχόλιο από Hlianna ,
Κυριακή, 26 Ιούνιος 2011
Αντί για σκορδαλιά, Σοφία, βάλε μια σάλτσα από λάδι, ξύδι και σκόρδο στην πρέσα. Περίχυσέ τα και άφησέ τα λίγο και μετά ....είναι καταπληκτικά.
Σχόλιο από sofouleli ,
Κυριακή, 26 Ιούνιος 2011
Συγνώμη τι είναι η πρέσα Ηλιανα μου; στο μούλτι όλα μαζί;
Σχόλιο από Hlianna ,
Κυριακή, 26 Ιούνιος 2011
Πρέσα σκόρδου είναι το εργαλείο που πιέζουμε το σκόρδο και μας το βγάζει πολύ ψιλοκομμένο.
