Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Αλμυρά αστέρια

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Σάββατο, 12 Δεκέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 8 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Κέρασμα μπουκιάς στους καλεσμένους μας με το ποτό τους, αστέρια από σφολιάτα με μπρικ.

Συστατικά
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • Μισό φλιτζάνι σάουαρ κρημ ή γιαούρτι στραγγιστό με λίγο λεμόνι ανακατεμένο ή τυρί κρέμα
  • 1 βαζάκι μπρικ
  • 2 κ. σ. σχοινόπρασο ή το πράσινο τρυφερό από φρέσκο κρεμμυδάκι
Οδηγίες

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C
  2. Κόβουμε τη σφολιάτα σε τετράγωνα κομμάτια 4χ4 ή 8χ 8 αν τα θέλετε μεγαλύτερα.
  3. Στο κάθε τετράγωνο κάνω 4 χαρακιές διαγώνια προς το κέντρο.
  4. Παίρνω την κάθε γωνία και τη διπλώνω προς το κέντρο, πατώντας να κολλήσει με λίγο νερό.
  5. Έτσι έχω ένα αστέρι με ένα βαθούλωμα στο κέντρο.
  6. Αλείφω με χτυπημένο αυγό τα αστέρια μου και τα ψήνω μέχρι να φουσκώσουν και να  ροδοκοκκινίσουν. Αν δε θέλετε να φουσκώσουν πολύ και να γίνουν μικρές μπουκίτσες, τότε βάζετε  τα αστέρια στο ψυγείο για κανένα τέταρτο και μετά απευθείας στο φούρνο στους 210ο για 10 λεπτά και μετά χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 180ο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
  7. Όταν κρυώσουν, βάζουμε στο κέντρο την ξινή κρέμα ή ότι θέλετε από αυτά που προτείνω και πάνω εκεί βάζε το μπρικ και το σχοινόπρασο .
  8. Σερβίρουμε  τους καλεσμένους μας αμέσως μόλις βάλουμε τα υλικά στη σφολιάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Κόβω ένα χαρτί 4χ4 ή 8χ8 και το χρησιμοποιώ αν θέλω για πατρόν, όπως δείχνει η 2η φωτογραφία!!
  • Ένας δεύτερος τρόπος είναι να κόψετε αστέρια με κουπ πατ αστεριών, να τα αλείψετε με αυγό και να ακουληθήσετε τον τρόπο ψησίματος που προτείνω.
Σχόλια
Σχόλιο από bhsaria58 , Τρίτη, 15 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Καταπληκτική ιδέα και φαντάζομαι μπορούμε να βάλουμε και άλλο είδος αντί μπρίκ...όπως σολωμό ή ζαμπόν για παιδιά κ.λ.π
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 15 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχα κι εντυπωσιακά αστέρινα κεράσματα!!!
Σχόλιο από Bianka , Τρίτη, 15 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
μπραβο Ηλιαννα ωραια ιδεα
Σχόλιο από afroditi , Τετάρτη, 16 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ηλιάνα , πανέμορφα , εντυπωσιακά τα αστεράκια ... και τα συνδιαζεις με ότι αρεσει στον καθένα , ροκφόρ , ελιές , κάπαρη , προσούτο , τόνο ... Μπράβο !!!
Σχόλιο από annaki , Πέμπτη, 17 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Φοβερά! Εύκολα! Εντυποσιακά! Θα έχουν τη θέση τους στο μπουφέ του ρεβεγιόν! Μπράβο!!
Σχόλιο από Bianka , Πέμπτη, 17 Δεκέμβριος 2009
και εγω θα τα φτιαξω
Μεταφορά στην κορυφή