Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1877-keiktrifto1.jpg
Κέικ με τριφτή ζύμη



Αγκινάρες γεμιστές light

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 21 Ιανουάριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Για όσες προσέχουν τη διατροφή τους αυτή η συνταγή, αλλά και γιατί τους αρέσουν οι αγκινάρες, λίγο διαφορετικές και νόστιμες!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 12 αγκινάρες καθαρισμένες,
  • 200γρ.μανιτάρια ψιλοκομμένα,
  • καρότα τριμμένα ή στο μούλτι,
  • 1-2 κολοκυθάκια τριμμένα ή στο μούλτι,
  • 1 ντομάτα ή ντοματάκια πουμαρό,
  • 5 κρεμμυδάκια φρέσκα στο μούλτι,
  • Άνηθο ψιλοκομμένο, όσο θέλουμε,
  • 4 φέτες ζαμπόν(καλύτερα γαλοπούλα)κομμένες σε μικρά κομμάτια,
  • 3κ.σ. τριμμένο τυρί,
  • 4κ.σ. λάδι,
  • 5 φέτες τυρί του τοστ κομμένες στην μέση.
Οδηγίες
  1. Ζεματάμε τις αγκινάρες 10 λεπτά, ανάλογα πόσο μεγάλες ή μικρές είναι. Τις στραγγίζουμε καλά και τις βάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
  2. Σε μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα ή στο μούλτι ψιλοκομμένα καρότα, κολοκυθάκια, μανιτάρια, ντομάτα, κρεμμύδια, άνηθο ,τη γαλοπούλα και το τριμμένο τυρί. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
  3. Αλατοπιπερώνουμε τις αγκινάρες, ρίχνουμε σε κάθε μια λίγο λαδάκι και μοιράζουμε τη γέμιση. Πασπαλίζουμε απάνω πιπέρι και ρίγανη, βάζουμε και ψήνουμε για 30 λεπτά, να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
  4. Τις βγάζουμε, καλύπτουμε με μισή φέτα  τυρί τοστ και συνεχίζουμε για 15' το ψήσιμο.

Λίγα μυστικά ακόμα
  • Αν δεν θέλουμε να βάλουμε τυρί του τοστ απάνω τις ψήνουμε 40 με 45 λεπτά και μόλις τις βγάλουμε ζεστές ρίχνομε τυρί Φιλαδέλφεια με μυρωδικά και σερβίρουμε!!
  • Δεν σοτάρουμε, δεν βάζουμε πολλά λάδια και σάλτσες είναι ό,τι πρέπει για δίαιτα.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 25 Ιανουάριος 2011
Έχεις δίκιο, λάιτ συνταγή. Αυτή η γέμιση θα μπορουσε να μπει σε διάφορες ζύμες μέσα, αλλά αυτή η εκδοχή μου αρέσει!!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 25 Ιανουάριος 2011
Ευχαριστώ Ηλιάννα!Τις φτιάχνω τακτικά,είναι νόστιμες!!
Σχόλιο από hrisag , Τρίτη, 25 Ιανουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
και η φετα θα μου αρεσε στην γεμιση,διαφορετικη προταση αυτη,θα δοκιμαστει Βασιλικη.
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 25 Ιανουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμες και πολύ διαφορετικές!! Υπέροχη light συνταγή που δεν της λείπει η νοστιμιά!!
Μεταφορά στην κορυφή