Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

165-pitsa1.jpg
PIZZA

Πουλερικά

Αξιολόγηση Χρήστη: / 2
ΧείριστοΆριστο 

Απαραίτητα και χρήσιμα τα πουλερικά στη διατροφή μας  αφού είναι σημαντικές πηγές ψευδαργύρου, βιταμινών και σιδήρου.

 

Πιο συγκεκριμένα μια μικρή μερίδα πουλερικών εξασφαλίζει μέχρι και 30% της απαιτούμενης ημερήσιας ποσότητας ψευδαργύρου που χρειάζεται ο οργανισμός μας.  Ένα μέτριο κομμάτι πουλερικών μπορεί να εξασφαλίσει 10 – 20% της ημερήσιας ποσότητας σιδήρου που χρειάζεται το σώμα μας.

Το στήθος του κοτόπουλου περιέχει τις μεγαλύτερες ποσότητες Νιασίνης, η οποία έχει αποδειχτεί από μελέτες  επιστημόνων ότι μειώνει τη χοληστερόλη και κατά συνέπεια τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Τα κοτόπουλα και οι γαλοπούλες ανάλογα με το μέρος του σώματός τους παρέχουν από 20 -65% από την καθημερινή ποσότητα βιταμινών Β6 και Β12.  Το σκούρο κρέας των πουλερικών είναι πλουσιότερο σε σίδηρο και ψευδάργυρο απ ότι το λευκό.

Πολύ σημαντικό είναι να ψήνουμε πολύ καλά το κρέας των πουλερικών. Επίσης οι χυμοί τους πρέπει να είναι διαυγείς και άχρωμοι.

Το κρέας των πουλερικών είναι εστία μικροοργανισμών και ειδικά σαλμονέλας που αναπτύσσεται και πολλαπλασιάζεται ταχύτατα σε θερμοκρασία δωματίου γι αυτό και όταν αποψύχουμε τα πουλερικά πρέπει να τα κρατάμε στο ψυγείο και όχι στον πάγκο της κουζίνας. Το ίδιο και όταν μαρινάρουμε τα πουλερικά, πρέπει να πετάμε τα υγρά μαριναρίσματος.

Μεταφορά στην κορυφή