Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μπιφτέκια ψαριού

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 28 Ιούνιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Nόστιμα μπιφτέκια για μεζέ, για δίαιτα και για τους μικρούς δύσκολους φίλους μας που δεν τρώνε εύκολα το ψάρι.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

 

  • 1 κιλό ψάρι φέτα πέρκα ή μπακαλιάρο ή γλώσσα 1-2 κρεμμύδια ξερά ψιλ/να
  • 1 ντομάτα και 1 πιπεριά ψιλ/να
  • Και ό,τι άλλα λαχανικά έχουμε ή θέλουμε( κολοκυθάκια, μανιτάρια και ό,τι)
  • 1 ματσάκι μαϊντανό και άνηθο ψιλ/να
  • 1 κούπα φρυγανιά
  • Μισό ποτήρι μπύρα ή σόδα
  • Λίγο λάδι
  • 4-5 κ.σ. αλεύρι (αν χρειαστεί)
  • αλάτι, πιπέρι,
  • λίγο μπαλσάμικο

 

Οδηγίες

  1. Το ψάρι ψιλοκομμένο με κοφτερό μαχαίρι και για να κόβεται καλύτερα μπορούμε να το βάλουμε για κανα μισάωρο στην κατάψυξη να σφίξει.
  2. Μπορείτε να το ψιλοκόψετε όμως και το στο μούλτι αν αυτό είναι τούρμπο, όπως έκανα εγώ αυτή τη φορά.
  3. Επίσης και τα υλικά τα χοντρόκοψα στο μούλτι για πιο γρήγορα και εύκολα.
  4. Από την ντομάτα αφαίρεσα τα σπόρια και τα πολλά ζουμιά και την έκοψα καρέ.
  5. Ανακατεύω όλα τα υλικά, ελέγχω για την πυκνότητα και πλάθω μπιφτέκια.
  6. Τα έψησα στο γκριλ της κουζίνας για 15 λεπτά περίπου και από τις 2 πλευρές.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούν να γίνουν και τηγανητοί.

 

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 30 Ιούνιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Πρωτότυπα μπιφτέκια, που σίγουρα θα δοκιμάσω!
Σχόλιο από marianta , Πέμπτη, 15 Οκτώβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραία φαίνεται η συνταγή αυτή Ηλιάννα! Μπορεί να γίνει και με κατεψυγμένο ψάρι, έτσι δεν είναι; Και με παστό μπακαλιάρο αν τον έχουμε ξαλμυρίσει;
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 15 Οκτώβριος 2009
Mε κατεψυγμένο γίνεται. Με παστό όμως όχι!
Σχόλιο από hrisag , Παρασκευή, 05 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Συνεχως με εκπλησεις......ωραιοτατα μπιφτεκια ,ερχετε και η σαρακοστη....
Σχόλιο από sofouleli , Σάββατο, 11 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Hlliana μου σ ευχαριστώ για την τοσο ωραία συνταγή σου ,εχω μεγάλη χαρα που θα φάνε τα παιδιά μου επει τέλους ψάρια!!!!!!
Μεταφορά στην κορυφή