Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ψωμί Φόρμας

recipe image
Προστέθηκε απόMargo, Δευτέρα, 30 Νοέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 7 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ένα νόστιμο, γρήγορο και εξαιρετικά αφράτο ψωμί !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
1 μεγάλο καρβέλι
  • 1 κιλό αλεύρι «Αγ. Γεωργίου» Ζυμωτό (πορτοκαλί συσκευασία)
  • 1 φακελάκι μαγιά ξερή
  • 1κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 2 ποτήρια χλιαρό νερό (ίσως και λίγο περισσότερο)
  • Σουσάμι
Οδηγίες


  1. Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί ζυμώνοντας ελαφρά και φτιάχνοντας ένα ζυμάρι που να κολλά ελαφρώς στα χέρια.
  2. Λαδώνουμε ένα ταψάκι μεγέθους 30 εκ. και στρώνουμε το ζυμάρι.
  3. Με ένα πιρούνι κάνουμε σχέδια, ξεκινώντας με σταυρό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  4. Σκεπάζουμε το ταψάκι κι αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα περίπου.
  5. Αφού φουσκώσει το τρυπάμε με ένα μαχαιράκι σε μερικά σημεία.
  6. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200oC πάνω-κάτω.
  7. Αφού τοποθετήσουμε το ψωμί στο φούρνο συνεχίζουμε το ψήσιμο στους 175οC με ψήσιμο μόνο από κάτω και για 1 ώρα.
  8. Εάν δεν υπάρχει αυτή η δυνατότητα στο φούρνο τοποθετούμε το ταψάκι μας στην τελευταία σχάρα του φούρνου.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Σαν το σπιτικό ψωμί δεν υπάρχει κανένα άλλο!!!
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 05 Δεκέμβριος 2009
Η φωτογραφία από τη Mara που έφτιαξε το ψωμί.

Image and video hosting by TinyPic
Σχόλιο από ΑΡΙΣΤΟΥΛΑ , Σάββατο, 05 Δεκέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολυ ευκολη συνταγη.Ηθελα να σε ρωτησω μπορω να το ψησω στον αρτοπαρασκευαστη?
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 05 Δεκέμβριος 2009
Αριστούλα, δυστυχώς δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ αρτοπαρασκευαστή για να σου απαντήσω. θα σου πρότεινα να το φτιάξεις μια φορά στο χέρι (γιατί πραγματικά χρειάζεται μόνο 5 λεπτά να το ετοιμάσεις και μετά το αφήνεις σκεπασμένο να φουσκώσει) και να το ξαναφτιάξεις με τον αρτοπαρασκευαστή. Θα δεις τη διαφορά, κι αν όντως μπορείς να το κάνεις κι εκεί, και να μας πεις.
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 09 Δεκέμβριος 2009
Η φωτογραφία από τη Mara που έφτιαξε ξανά το Ψωμί

Image and video hosting by TinyPic
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 06 Ιανουάριος 2010
Χριστόψωμο Εορταστικό!

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 02 Φεβρουάριος 2010
Η φωτογραφία από τη Marianta που έφτιαξε τη συνταγή.

Image and video hosting by TinyPic
Σχόλιο από Πολυάνθη , Δευτέρα, 08 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
To ψωμάκι βγήκε καταπληκτικό!!!!!!
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 08 Φεβρουάριος 2010
Η φωτογραφία από την Polly που έφτιαξε τη συνταγή.

Image and video hosting by TinyPic
Σχόλιο από hrisag , Σάββατο, 19 Μάρτιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μαργκο εφτιαξα το ψωμακι σου,αριστη ,ευκολη,και επιτυχημενη συνταγη.Συγχαρητηρια!
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 19 Μάρτιος 2011
Η φωτογραφία από τη Χρύσα που έφτιαξε τη συνταγή!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Κυριακή, 27 Μάρτιος 2011
Έκανα το ψωμίσου Margo,το μοίρασα σε δύο φόρμες,έγινε εξαιρετικό!Το άφησα φούσκωσε και μετά άλειψα με νερό έβαλα το σουσάμι και το χάραξα!το έψησα με αέρα 1 ώρα! πολύ καλό έγινε! Μπράβο Margo!
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 27 Μάρτιος 2011
Η φωτογραφία από την Ε.Φ. που έφτιαξε τη συνταγή.

Image and video hosting by TinyPic
Μεταφορά στην κορυφή