Eiweißbrot, ψωμί πρωτεΐνης

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Πέμπτη, 27 Νοέμβριος 2014
Περιγραφή

Αυτό το ψωμάκι είναι νόστιμο και άκρως υγειινό!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
  • 500 γρ. Κβαρκ χωρις πολλα λιπαρα ,η μυζιθρα η γιαούρτι στραγγιστο, ολα αυτα να ειναι χωρις λιπαρα
  • 8 ασπραδια
  • 30 γρ πίτουρο σιταριού
  • 150 γρ αλεσμενη βρώμη
  • 100 γρ αμυγδαλα με την φλουδα τους αλεσμενα η οτι αλλο έχουμε
  • 60 γρ λιναρόσπορο ελαφρά κομμένος
  • 1 χούφτα Ηλιόσπορο
  • 1 κ,γλ. αλατι
  • Πιπερι
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Οδηγίες
  1. Χτυπαμε με το μιξερ το Κβαρκ, τα ασπραδια , και το αλατι μεχρι να έχουμε μια κρεμώδες κρεμα. Ριχνουμε ολα τα αλλα στεγνά υλικα.
  2. Σε μια μακροστενη 30αρα φορμα βαζουμε λαδοκολα. Ριχνουμε το μειγμα μεσα και πασπαλιζουμε με σουσάμι Καλα. Το πατάμε λιγο με τα χέρια μας να μπει λιγο μεσα στο μειγμα.
  3. Ψήνουμε σε ζεστο φουρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτα.
  4. Αφηνουμε να κρυωσει πολυ Καλα