Παστίτσιο με σουτζουκάκια

recipe image
Προστέθηκε από Hlianna, Σάββατο, 29 Ιούνιος 2013 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Ένα φαγητό φούρνου παρόμοιο με το παστίτσιο, αλλά με τα κλασσικά μας σουτζουκάκια. Ένα φαγητό που μπορεί να γίνει και με περισσεύματα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • Σουτζουκάκια φούρνου , μικρό μέγεθος με τη σάλτσα τους, όπως δείχνει η συνταγή
  • Μισό κιλό ζυμαρικά ταλιατέλες ή άλλα
  • Λίγο βούτυρο για τα ζυμαρικά και το ταψί
  • 1-2 κούπες κίτρινο τυρί ή όσο θέλετε
  • Φέτες κίτρινου τυριού για την επιφάνεια
Οδηγίες
  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά μας 1-2 λεπτά λιγότερο από τον προτεινόμενο χρόνο βρασμού στο πακέτο. Τα βουτυρώνουμε.
  2. Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και ρίχνουμε τα μισά ζυμαρικά, λίγο τριμμένο τυρί και επάνω τα σουτζουκάκια μας τα ψημένα όπως λέει η συνταγή με λίγη σάλτσα, πάλι λίγο τυρί.
  3. Ρίχνω τέλος τα υπόλοιπα ζυμαρικά και την υπόλοιπη σάλτσα, τριμμένο τυρί και το σκεπάζω με φέτες κίτρινου τυριού να κάνει μια ωραία κρούστα.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 , μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει η επιφάνεια του «παστίτσιου»

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα σουτζουκάκια τα φτιάχνουμε στο φούρνο και ρίχνουμε τη σάλτσα στο ταψί ή τα σουτζουκάκια στην κατσαρόλα με τη σάλτσα, όπως θέλουμε.