Ακτινίδια μαρμελάδα

recipe image
Προστέθηκε από Ε.Φ., Πέμπτη, 15 Νοέμβριος 2012
Περιγραφή

Πολύ νόστιμη η μαρμελάδα αυτή!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλό ακτινίδια καθαρισμένα και κομμένα κομμάτια.
  • 850 γραμμάρια ζάχαρη.
  • Χυμό μισού λεμονιού.
Οδηγίες
  1. Βάζουμε στην φωτιά την ζάχαρη και τα ακτινίδια ,Ανακατεύουμε καλά και βράζουμε αρκετή ώρα .
  2. Σβήνουμε την φωτιά και πολτοποιούμε με την ράβδο. Ξαναβάζουμε στην φωτιά και συνεχίζουμε ανακατεύοντας συνεχώς για να μην μας κολλήσει η μαρμελάδα.
  3. Βάζουμε μια κουταλιά σε ένα πιατάκι ,την κρυώνουμε και γέρνουμε το πιατάκι ,αν κυλά δύσκολα σημαίνει ότι έγινε και την παίρνουμε από την φωτιά, αν όχι συνεχίζουμε λίγο ακόμη.
  4. Στο τέλος προσθέτουμε και τον χυμό λεμονιού.
Λίγα μυστικά ακόμα

Βρήκα την συνταγή στο Ra Di Cio.