Βύσσινο Chutney
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Τσάτνευ βύσσινου για να συνοδέψουμε τα ψητά μας κρέατα.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
- 2 κρεμμύδια σε καβάκια κομμένα
- 1 κλωνάρι σελερι σε μικρά κομματάκια κομμένο
- 1|8 λίτρου ξίδι από μήλο
- 125 γρ ζάχαρη
- 1 κ,σ. σπόρους μουστάρδας
- αλάτι , πιπέρι
- 500 γρ βύσσινα κονσέρβας ή κατεψυγμένα
Οδηγίες
- Βάζουμε το ξίδι, τα κρεμμύδια, το σελερι ,τη ζάχαρη και τους σπόρους μουστάρδας να βράσουν και να μαλακώσουν.
- Ρίχνουμε αλάτ,ι πιπέρι και τα βύσσινα, αφήνουμε να σιγοβράσουν και αυτά και να έχουμε μόνο ένα παχύρρευστο σιρόπι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύει διάφορα κρέατα.