Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος με το χυμό και το ξύσμα λεμονιού. Μόλις η κρέμα ζεσταθεί προσθέτουμε τον τόνο τον οποίο έχουμε στραγγίξει από το νερό του.
Σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας στην κρέμα.
Πασπαλίζουμε το λεμονόχορτο, ανακατεύουμε προσεχτικά και σερβίρουμε σε πιατέλα.