Μαρμελάδα λεμονιού...φαντασία

recipe image
Προστέθηκε από marianta, Δευτέρα, 01 Φεβρουάριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Αυτή η μαρμελάδα είναι προϊόν της φαντασίας μου. Το αποτέλεσμα μου άρεσε πολύ και αν  αρέσει και σε σας το άρωμα και η γεύση του λεμονιού, τη συνιστώ ανεπιφύλακτα. Δεν είναι πολύ γλυκιά και ταιριάζει πολύ σε τάρτες και τούρτες.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 6 λεμόνια
  • 5 μήλα (τα χρειαζόμαστε για την πηκτίνη που περιέχουν)
  • 1 κιλό ζάχαρη
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε πολύ μικρά κομματάκια ή τα τρίβουμε στο μούλτι.
  2. Τρίβουμε και στύβουμε τα λεμόνια και προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα τους μέσα στον πολτό του μήλου.
  3. Προσθέτουμε και τη ζάχαρη και βράζουμε τη μαρμελάδα σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να δέσει.