Πρόσφατα σχόλια



Τυροπιτάκια ανεβατά

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 30 Σεπτέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Mυρωδάτα τυροπιτάκια ανεβατά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 φλ.τσ. αγελαδινό βούτυρο η μαργαρίνη
  • 1 φλ.τζ. ελαιολαδο ή άλλο σπορέλαιο
  • 1 φλ.τσ. γιαούρτι,
  • αλάτι,
  • 1 φακ. μαγιά ξερή
  • λίγη ζάχαρη,
  • αλεύρι όσο σηκώσει, για όλες τις χρήσεις περίπου 1 κιλό ( το ρίχνουμε σιγά σιγά μέχρι να δούμε πόσο σφικτά τη θέλουμε)
  • τυρί φέτα τριμμένο μαζί με 1 ή 2 αυγά ανακατεμένα για τη γέμιση
  • Αυγό για το άλειμμα
Οδηγίες
  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί πλην του τυριού και τ αφήνουμε να ξεκουραστεί 1 ώρα.
  2. Πλάθουμε πιτάκια, τα γεμιζουμε με τυρί ,τα ξεκουράζουμε άλλη 1 ώρα στα ταψιά.
  3. Αυγουλωνουμε, ψήνουμε στους 180ο μέχρι να ροδίσουν.
Λίγα μυστικά ακόμα

Γέμιση μπορούμε να βάλουμε ό,τι θέλουμε.

Μπορούμε να τα φτιάξουμε και σαν κρουασανάκια

Η συνταγή και φωτό από BarBarbar

Σχόλια
Σχόλιο από danai , Τρίτη, 01 Οκτώβριος 2013
10 με τονο
Μεταφορά στην κορυφή