Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τούρτα σοκολάτα της Μάρθας

recipe image
Προστέθηκε απόΝει, Σάββατο, 25 Οκτώβριος 2014
none
Περιγραφή

Εύκολη και πολύ νόστιμη τούρτα σοκολάτας.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 4 αυγά
  • 3,5 ποτήρια ζάχαρη (εγώ έβαλα 2,5)
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι
  • 1 κ. σ. σόδα μαγειρικής
  • 4 κ. σ. λιωμένο βούτυρο
  • 2 ποτήρια αλεύρι
  • 3-4 κ. σ. κακάο (εγώ έβαλα 2)

Για την κρέμα

  • 2 κ.σ. αλεύρι
  • 1 κ.σ. κορν φλάου
  • 1 έως 1,5 ποτήρι ζάχαρη
  • 2 κ.σ. κακάο  (προαιρ.)
  • 700 γρ. γάλα
  • 300 γρ. μαργαρίνη
  • 300 γρ καρύδια χοντροκομμένα, για ράντισμα στην τούρτα μας
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη και μετά  τα υπόλοιπα υλικά, και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  2. Φτιάχνουμε τη ζύμη και ψήνουμε 3 παντεσπάνια στους 180 βαθμούς για 20-25'περιπου
  3. Τα ταψάκια είναι  30 εκ.
  4. Για τη κρέμα : Ανακατεύουμε τα υλικά για την κρέμα,  μεχρι να πήξει.  Όταν κρυώσει η κρέμα, χτυπαμε τη μαργαρίνη στο μίξερ μεχρι να ασπρισει  και προσθέτουμε την κρέμα, έτσι έχουμε μια αφράτη κρέμα για την τούρτα μας.
  5. Βάζουμε ανάμεσα σε καθε παντεσπάνι  κρέμα και καρύδια.
  6. Κόβουμε λιγο  παντεσπάνι από το γύρω γύρω και το θρυμματίζουμε στην επιφάνεια της τούρτας για στόλισμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

 

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 31 Οκτώβριος 2014
Η ερώτηση που έκανε μια φίλη:

Φαίνεται πολύ λαχταριστή και πιστεύω πως είναι και εύκολη. Είναι σιροπιασμένο το παντεσπάνι; Αν κάνω το παντεσπανι σε ένα ταψι θα μπορέσω να το κοψω σε 3 πάτους;θα βαθμολογήσω μόλις την φτιάξω.Ευχαριστώ !!!!\r\n
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 01 Νοέμβριος 2014
Το παντεσπάνι δεν είναι σιροπιασμένο. Καλύτερα να το ψήσεις σε 3 ταψάκια.
Μεταφορά στην κορυφή