Τούρτα με κολοκύθια
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Συστατικά
- 300 γρ χοντροτριμμένο κολοκύθι
- 3 αυγά
- 100 γρ μέλι
- 1 βανίλια
- 1 κ.γ αλάτι
- 3 κ.γ κανέλλα
- 300 γρ αλεύρι
- 1 μπέικιν
- 50 γρ τριμμένα αμύγδαλα
- 250 ml λάδι ελαφρύ
- 50 γρ σταφίδες
- 3 κ , σ κονιάκ
- 100 γρ χοντροκομμένη σοκολάτα
- 100 γρ ινδοκάρυδο λίγο στο τηγάνι χωρίς βούτυρο καβουρδισμένο
- ξύσμα απο 1 λεμόνι
- Γλάσο για την επιφάνεια της τούρτας
Οδηγίες
- Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
- Βουτυρώνουμε μια φόρμα 26αρα
- Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη , μέλι , λάδι και τις βανίλιες
- Προσθέτουμε και τα άλλα υλικά στο τέλος το τριμμένο κολοκύθι
- Ανακατεύουμε ελαφρά και ψήνουμε το γλυκό για 60 λεπτά
- Όταν κρυώσει το γλασάρουμε με σοκολατένιο γλάσο ( κουβερτούρα ) η ζάχαρη άχνη
- Μπαίνει και στην κατάψυξη άφοβα
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 29 Ιούλιος 2009
Καλά αυτές οι σημερινές τούρτες με τα λαχανικά, με έχουν εντυπωσιάσει!!!!!
Το κολοκύθι το στύβουμε καλά, για να μην έχει υγρά ή το βάζουμε έτσι όπως το τρίβουμε;
Το κολοκύθι το στύβουμε καλά, για να μην έχει υγρά ή το βάζουμε έτσι όπως το τρίβουμε;
Σχόλιο από Bianka ,
Τετάρτη, 29 Ιούλιος 2009
Ηλιαννα δεν το στυβουμε
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 30 Ιούλιος 2009
Bianka, συνεχώς μας εκπλήσεις Ευχάριστα!!
