Τορτελίνια Σαλάτα
- Ένα πακέτο 250 γρ Τορτελινια
- 1 πράσο ψιλοκομμενο σε φετες
- 3 ντομάτες σε κυβάκια
- 1 αγγουρι (χωρις τα σπορια) σε κυβακια κομμενο
- Ένα πακέτο ζαμπόν σε κυβάκια
- Αλάτι και πιπέρι η κύβο από λαχανικά
- Μαγιονεζα Λαιτ 4 ως 5 κσ
- 1 μικρό γιαούρτι
Βράζουμε αλ ντεντε τα Τορτελινια και τα βαζουμε σε ένα σουρωτήρι.
Σε μια λεκανη βαζω τα Τορτελινια και προσθετω ολα τα υλικα μου που εχω πρετοιμασει και βαζω αλατι και πιπερι και ανακατευω με τη μαγιονεζα και το γιούρτι.
Σκεπαζω και βαζω στο ψυγειο .
Ειναι καλα να φτιαχτει 5 με 6 ωρες πριν την βαλουμε στο τραπεζι μας, καλυτερα αποβραδις.