Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Who is Highest Possibly toward Incorporate a Break
Rickey 16.8.2021 6:30
Costs Dion Dawkins towards To start with Qualified
Rickey 16.8.2021 6:29
Απ:NFL reinstates Cowboys Aldon Smith, who las...
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Μπισκότα πραλίνας
jiuer7845 7.8.2021 13:06
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Re: Как создать новую тему в crpsc.org.br ??
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Περισσότερα...


Πίτσα λαχταριστή

recipe image
Προστέθηκε απόgeorgia2783, Παρασκευή, 02 Νοέμβριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Αγαπημένη πίτσα σε 2 παραλλαγές.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
2 ταψιά
  • .600 γρ Αλευρι
  • 1 μαγιά (42 γρ κυβακι)
  • περιπου μισο κ.γ.ζαχαρη (για την μαγια)
  • 300 μλ χλιαρο νερο
  • 1 κ.σ. λάδι
  • κοκκινο πιπερι (λιγο μεσα στην ζυμι)
  • αλατι περιπου μισο κ.γλ

Για το πρώτο ταψί

  • Σαλτσα, σαλαμι, μανιταρια, πιπεριες,κρεμμυδι και τυρι για σκεπασμα

Για το δεύτερο ταψί

  • Σαλτσα, ζαμπον, πιπεριες, μανιταρια, ανανα κομενο σε κομματια και τυρι.
Οδηγίες
  1. Βαζω το Αλευρι σε μια λεκανη και κανω στον πατο μια λακουβιτσα. Διαλύω την μαγια και βαζω λιγο νερο και τη  ζαχαρη και το ανακατεύω με ενα πηρουνι  μαζι και με λιγο αλευρι, αν χρειαστεί  και λίγο νερο ακομα. Το αφηνω να φουσκωσει και να βγαλει  φουσκαλιτσες.
  2. Του βαζω το υπολοιπο νερο, το κοκκινο πιπερι, Αλατι, Λαδι και το ζυμωνω να παρει ολο το αλευρι,και βαζοντας ακομα λιγο λαδι στο πατο της λεκανης και αν χειαστει  ακομα λιγο Αλευρι, το πολύ να πάρει ακομα 100 γραμμαρια Αλευρι ,αλλα οχι ολο μονομιας. Να μην κολάει  στα χερια,σχεδον λιγο.
  3. Το βγαζετε απο την λεκανη και το χτυπατε στον παγκο της κουζινας, βαζετε λιγο λαδι στον πατο της λεκανης και το σκεπαζετε με μια πετσετα της κουζινας η με μεμβρανη, σε ζεστο μερος, περιπου 30 λεπτα, να φουσκώσει.
  4. Αλείφω το ταψί με λαδι. Μοιράζουμε την ζύμη στα δυο και ανοίγουμε τα φύλα και τα απλωνουμε στα ταψια. Τα πιρουνιάζουμε με ενα πηρουνι, μεχρι τον πατο. Με ενα κουταλι  βαζουμε την μιση σαλτσα και βαζουμε οτι θελουμε επανω, ή διαλέγουμε μια από τις 2 εκδοχές που σας γράφω για γέμιση. 
  5. Πανω απο το τυρι βαζω κοκκινο πιπερι,και ριγανη τρι μμενη και ετοιμα για τον φουρνο.  Ψήνουμε στους 180ο στον Αερα  για 30 λεπτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θελετε να φουσκώσει γρηγορα, βαλτε την λεκανη στο νεροχύτη και βαλτε ζεστο νερο και σκεπαστε το,οπως παντα, θα ανεβει  πιο γρήγορα.

Για την σαλτσα της πιτσας βάζουμε ολα μαζι στο μπελτερ:
Ενα μικρο κουτι ντοματινια.
ενα κουταλι λαδι
ριγανη η μπαχαρικα για Πιτσα
αλατι,πιπερι.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 16 Ιανουάριος 2014 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμη και το ζυμάρι, απίθανο!!!
Σχόλιο από georgia2783 , Πέμπτη, 16 Ιανουάριος 2014
Ευχαρηστω Ηλιανα!!!!Πραγματη,ειναι απηθανη
Μεταφορά στην κορυφή