Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Παντζάρια σαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Δευτέρα, 27 Σεπτέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή

Διαφορετική λίγο αλλά νόστιμη πολύ !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλό παντζάρια ( μόνο το κεφάλι )
  • λάδι , αλάτι , ξύδι ,
  • 2-3 σκελίδες σκόρδου .
  • μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό ,
  • 1 / 4 του κιλού μαγιονέζα
  • 10-15 καρύδια χοντροκοπανισμένα .
Οδηγίες
  1. Πλένουμε και βράζουμε τα παντζάρια , τα κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε τα .
  2. Τα κόβουμε κομμάτια μικρά . Βάζουμε λάδι αλάτι και ξύδι κατά βούληση . Προσθέτουμε το σκόρδο . ( αν δεν το θέλουμε το παραλείπουμε ) .
  3. Χτυπάμε ελαφρά το γιαούρτι με την μαγιονέζα και το βάζουμε επάνω στα παντζάρια , που τα τοποθετούμε κατά προτίμηση σε διάφανο σκεύος .
  4. Πασπαλίζουμε με τα καρύδια !
Λίγα μυστικά ακόμα

Το διάφανο σκεύος κάνει πιο ελκυστική τη σαλάτα , γιατί τα παντζάρια δίνουν ωραίο χρώμα στο μείγμα μαγιονέζα , γιαούρτι !

Σχόλια
Σχόλιο από iwannitsa , Πέμπτη, 30 Σεπτέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Eιρηνη ειναι πολυ δροσερη σαλατουλα...κι αν βαλεις τογιαουρτι και τη μαγιονεζα με λιγα λιπαρα...θαναι και υγιεινη!!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Πέμπτη, 30 Σεπτέμβριος 2010
Υπάρχει δυνατότητα και στο λάδι να αυξομειώσουμε την ποσότητα και στο γιαούρτι και την μαγιονέζα να βάλουμε τις πιό λάιτ εκδοχές!
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 30 Σεπτέμβριος 2010
Είναι μια πολύ ωραία σαλάτα. Την φτιάχνω και εγώ αλλά με λιγότερο γιαούρτι-μαγιονέζα!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Παρασκευή, 01 Οκτώβριος 2010
Ακριβώς έτσι την πρωτοδοκίμασα και γώ! Νάνα, σε ένα φιλικό μπαρμπεκιού!
Μεταφορά στην κορυφή