Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Μεξικάνικο Ρύζι

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 22 Νοέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα νόστιμο και πικάντικο ρύζι για συνοδευτικό ή και για κυρίως γεύμα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κούπα ρύζι
  • ¼ της κούπας λάδι
  • 1 κρεμμύδι ξερό μικρό ψιλ/νο
  • Μισή πράσινη και μισή κόκκινη πιπεριά σε κύβους
  • 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
  • Μισό κ.γλ.  ζάχαρη
  • 2 κούπες νερό χλιαρό
  • 1 κύβο κρέατος
  • 1 κ. γλ. Κοφτή τσίλι σκόνη (δοκιμάζετε και συμπληρώνετε)
  • Μισό κ. γλ. Κύμινο
  • Μισό κ. γλ. Αλάτι
  • Λίγο πιπέρι
Οδηγίες




Σοτάρω στο λάδι το κρεμμύδι και την πιπεριά για λίγα λεπτά.

Προσθέτω το ρύζι και συνεχίζω για λίγο ακόμα το σοτάρισμα.

Στη συνέχεια προσθέτω τα ντοματάκια με τη ζάχαρη και ανακατεύω.

Διαλύω τον κύβο στο ζεστό νερό και τα προσθέτω στην κατσαρόλα μαζί με το κύμινο, το τσίλι, το αλάτι (με προσοχή) και το πιπέρι.

Αφήνω το φαγητό σκεπασμένο  να βράσει σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, περίπου 20 λεπτά.

Αποσύρω από τη φωτιά και ανάμεσα στην κατσαρόλα και το καπάκι, βάζω  μια καθαρή πετσέτα για να απορροφήσει τους υδρατμούς.

Σερβίρω σαν συνοδευτικό, αλλά και σαν κυρίως. Επίσης στις μεξικάνικες βραδιές  μαζί με τα τσίλι , τα φαχίτας, τα εντσιλάδας και τη σαγκρία, είναι απαραίτητο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο χρόνος ψησίματος του φαγητού είναι ενδεικτικός. Δοκιμάζουμε και βλέπουμε αν το ρύζι θέλει κι άλλο ψήσιμο ή όχι.

Σχόλια
Σχόλιο από marianta , Τετάρτη, 25 Νοέμβριος 2009
Από εμφάνιση είναι σούπερ Ηλιάννα! Φαντάζομαι και από γεύση.
Σχόλιο από marianta , Τετάρτη, 25 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ξέχασα τα σκουφάκια. Αχ! Λέτε τώρα που σαραντάρησα ν αρχίσω να ξεχνάω;
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 25 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λαχταριστό, πρωτότυπο και πικάντικο!
Μεταφορά στην κορυφή