Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3457-grivadimakedonias.jpg
Γριβάδι Μακεδονίας



Μανιτάρια γεμιστά

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τετάρτη, 14 Φεβρουάριος 2018
none
Περιγραφή

Νόστιμο,ελαφρύ ορεκτικό, για μπουφέ ή να συνοδεύσει τα μπιφτέκια μας ή τις μπριζόλες μας ...τρώγεται άνετα και ως κυρίως!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
3 άτομα
  • 6 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο
  • 250 γραμ. τυρί Φιλαδέλφεια
  • πολύχρωμες πιπεριές {πράσινη,κόκκινη,πορτοκαλί}
  • άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ,το πράσινο μέρος
  • λάδι για τα μανιτάρια
  • αλατοπίπερο.
Οδηγίες
  1. Στο ρηχό ταψί της κουζίνας μας στρώνουμε λαδόκολλα.
  2. Με ένα βρεγμένο πανί σκουπίζουμε τα μανιτάρια μας , τους αφαιρούμε με μαχαιράκι την εξωτερική φλούδα τους.
  3. Τα αλείφουμε με λάδι, τα αλατίζουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20' περίπου.
  4. Κόβουμε τις πολύχρωμες πιπεριές και το κρεμμυδάκι σε μικρά τετραγωνάκια,ψιλοκόβουμε τον άνηθο .
  5. Σε μπολ ενώνουμε το Φιλαδέλφεια με τις πιπεριές ,κρεμμυδάκι και τον άνηθο,ανακατεύουμε πολύ καλά.
  6. Γεμίζουμε τα ψημένα μανιτάρια μας με το μείγμα τυριού .
  7. Πασπαλίζουμε με έξτρα άνηθο και απολαμβάνουμε!
Λίγα μυστικά ακόμα

Επίσης μπορούμε να φτιάξουμε μια γέμιση από διάφορα τυριά όπως : παρμεζάνα τριμμένη, κασέρι τριμμένο ,μοτσαρέλα τριμμένη και τυρί κρέμα,λίγο σκορδάκι και μαϊντανό.
Για πικάντικη εκδοχή προσθέτουμε μπέικον,ζαμπόν ή λουκανικάκια ψιλοκομμένα.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή