Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1549-marmeladasyko.jpg
Σύκα μαρμελάδα



Λεβκούχεν Νυρεμβέργης

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Σάββατο, 30 Νοέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Nürnberger Lebkuchen, αγαπημένα, χριστουγεννιάτικα, γερμανικά μπισκότα.

Συστατικά
  •    175 γρ μέλι.
  •    50 γρ ζαχαρη
  •    1 πρεζα αλάτι
  •    2 κ σ λαδι ελαφρύ
  •    2 κ σ νερό
  •    50 γρ νερατζι κόντιτα
  •    75 γρ αποξηραμένα βερύκοκα και κομμένα σε κομματάκια ( εγω εβαλα
  •    Πορτοκάλι κόντιτα )
  •    1 κρόκο αυγου
  •    75 γρ αλεσμένα αμύγδαλα
  •    75 γρ αλεσμένα φουντουκια
  •    250 γρ αλεύρι
  •    3 κ. γλ. μπεικιν
  •    1 κ.. γλ. κακάο
  •    1 μυτουλα απο το μαχαίρι αλεσμένο γαρύφαλο
  •    20 γρ απο το μαχαίρι κανέλα

Για το σοκολατένιου γλάσο

  •    200 γρ κουβερτούρα άσπρη και σκουρη
  •    και αμύγδαλα καβουρντισμένα επάνω
Οδηγίες
  1. Με το μαχαίρι ψιλοκοβουμε τα κόντιτα και τα ξερά βερυκοκα.
  2. Βάζουμε σε κατσαρόλα το μέλι ,τη ζαχαρη, το αλάτι, το λαδι, και το νερό   και τα ζεσταίνουμε σιγα σιγα.  
  3. Βάζουμε την μάζα αυτή σε μια λεκάνη του μίξερ αφήνουμε να κρυώσει.   Προσθέτουμε και τον κρόκο ανακατεύουμε να ενωθεί με την μάζα.   Ρίχνουμε και τα αμύγδαλα, τα κομμένα κόντιτα ,τα κομμένα βερυκοκα, κακάο, γαρύφαλο, κανέλα , το ανακατεμένος με το αλεύρι μπεικιν, και τα ανακατεύουμε καλα με το μίξερ αλλα με τα ειδικά που κανουμε το ζυμάρι.
  4. Στον πάγκο εργασίας πασπαλίζουμε αλεύρι.   Βάζουμε επάνω την ζύμη και Κανουμε ενα ρολό 25 πόντους μάκρος.   Το τυλιγουμε σε μεμβράνη και το βάζουμε για 1 ώρα στην κατάψυξη.
  5. Με ενα μαχαίρι πριόνι κόβουμε σε φέτες ½ cm πόντο η κάθε μια.   Βάζουμε τις φέτες σε ενα ταψί με λαδόκολλα   Και ψήνουμε σε ζεστο φουρνο στους   180 – 200 Βαθμούς για 15 λεπτα.
  6. Σε ενα κουτί για μπισκότα κρατάνε 6 εβδομάδες
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή