Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο ψημένο σε πουγκί

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τετάρτη, 20 Νοέμβριος 2013 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ψημένο σε φωλίτσα το κοτόπουλο γίνεται νόστιμο και ζουμερό.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •    6 μπούτια κοτόπουλου ή κοπανάκια ή κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια
  •    6 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες
  •    6 ροδέλες ντομάτας
  •    3 πιπεριές χρωματιστές σε κυβάκια
  •    3 πατάτες σε φέτες λεπτές
  •    1 κουταλάκι μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
  •    λίγη ρίγανη φρέσκια ή ξερή
  •    6 κ.σ. λάδι
  •    αλάτι και πιπέρι
  •      τυρί ρεγκάτο ή άλλο κίτρινο τυρί σε μπαστουνάκι (προαιρ.)
  •      λαδόκολλες αδιάβροχες
Οδηγίες
  1. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα κοπανάκια. Κάνουμε μία τρύπα σε κάθε μπούτι από το κάτω μέρος και μπήγουμε από μία σκελίδα σκόρδο και λίγο αλατοπίπερο. Σε άλλο μπολ αλατοπιπερώνουμε τις πατατούλες.
  2. Βάζουμε τα μπούτια σε ένα μπώλ και προσθέτουμε το λάδι, τα μπαχαρικά, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο.
  3. Απλώνουμε έξι φύλλα λαδόκολλας στον πάγκο και βάζουμε πάνω τους, τις ροδέλες από τις πατάτες και από ένα μπούτι ή 2 κοπανάκια. Βάζουμε από πάνω τις πιπεριές και μία ροδέλα ντομάτας που την αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε και λίγη ρίγανη, επίσης και το τυρί , αν χρησιμοποιήσουμε.
  4. Κλείνουμε τις λαδόκολλες, σε πουγκιά και τα δένουμε με λίγο σπάγκο μαγειρικής.
  5. Βάζουμε τα πουγκιά σε ένα ταψί και καλό είναι από κάτω να βάλουμε μια λαδόκολλα για να μην τρέξουν τυχόν ζουμιά και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 200 βαθμούς για 1 ώρα και 20 λεπτά.
  6. Τα σερβίρουμε ζεστά και αφήνουμε το καθένα να ανοίξει το δικό του πουγκί και να ευωδιάσει ο τόπος.

 

Σχόλια
Σχόλιο από Bianka , Πέμπτη, 28 Νοέμβριος 2013 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολυ ωραία και νόστιμη συνταγη!!!!!
Σχόλιο από stago84 , Πέμπτη, 12 Δεκέμβριος 2013 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
para poly wraia!!!!!
Μεταφορά στην κορυφή