Snowman Cake
Εύκολο και πολύ όμορφο κέικ για μικρούς και μεγάλους!
Βασιλόπιτα Σμυρνιά από τη Σοφία
Ξεφεύγουμε απο το τσουρέκι βασιλόπιτα κι έχουμε μια παραδοσιακή, που πρέπει να μείνει στις επόμενες γενιές αφού αυτήν έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας εκεί στα βάθη της ανατολής.
Μοιάζει με κέικ γι αυτό την φτιάχνω και όλο το χρόνο αφού είναι υπέροχο και σαν γλυκό.
Εκμέκ κανταΐφι Βασιλόπιτα
Έβαλα το νόμισμα της Βασιλόπιτας σε ένα υπέροχο γλύκισμα!
Βασιλόπιτα τσουρέκι
Βασιλόπιτα τσουρέκι με γέμιση! Καλή Χρονιά με Υγεία και Αγάπη!
Βασιλόπιτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς
Μια νόστιμη και όμορφη βασιλόπιτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Κουραμπιέδες με καστανή ζάχαρη
Αφράτοι και τραγανοί κουραμπιέδες!
Γεμιστό φιλέτο γαλοπούλας
Αντί να χρησιμοποιήσουμε μια τεράστια γαλοπούλα, το καλύτερο είναι να χρησιμοποιήσουμε το στήθος της γαλοπούλα και να το γεμίσουμε και να το δέσουμε ρολό. Έτσι έχουμε ένα κολοσχηματισμένο ρολό γαλοπούλας γεμιστό!
Γλυκό δεντράκι
Πολύ όμορφο γλυκό ζυμαρένιο δεντράκι με γέμιση ή σκέτο είναι υπέροχο!
Στόλεν σε βαζάκια ή μάφινς
Το αγαπημένο γερμανικό γλυκό, τώρα και σε βαζάκια ή μάφινς.
Τσουρέκι πολίτικο
Στις παλιές νοικοκυρές η τέλεση των τσουρεκιών τους ήταν ολόκληρη ιεροτελεστία. Από την προηγούμενη ημέρα έπρεπε να πλυθούν και να καθαριστούν καλά (τότε δεν υπήρχαν και θερμοσίφωνες μπανιέρες και λοιπές πολυτέλειες που έχουμε σήμερα). Τα παιδιά εναγωνίως περίμεναν να βουτήξουν τα χεράκια τους στη μυρωδάτη και αφράτη ζύμη. Με το μυαλουδακι τους γεμάτο όμορφες εικόνες για τις γιορτές που έρχονταν, γεμάτοι χαρά λοιπόν άρχιζαν την παρασκευή των τσουρεκιών τους. Πρώτος κανόνας για τα τσουρέκια μας λοιπον ειναι: καθαρα χερακια, ορεξη μεγαλη , μυαλό γεμάτο όνειρα και ολα τα υλικά ζεστά.