Κολοκυθολούλουδα τηγανιτά
Ένα εύκολο παραδοσιακό ορεκτικό από τα αγαπημένα μου!
Φωλιά πατάτας με κιμά
Νόστιμο και εμφανίσιμο πιάτο. Τέλειο για το τραπέζι ή το μπουφέ.
Κριτσανιστά πατατάκια στο φούρνο μικροκυμάτων
Γρήγορα και εύκολα τσιπς, λαχταριστά και τραγανά στο φούρνο μικροκυμάτων για χαμηλά λιπαρά και ατέλειωτη απόλαυση!
Βαρκούλες γεμιστές
Κρύο και πολύ νόστιμο ορεκτικό με γέμιση ντομάτας, τυριού, πιπεριάς. Συνοδέψτε το ορεκτικό με ουζάκι τώρα το καλοκαίρι ή κρασάκι-τσιπουράκι το χειμώνα!!
Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, πομοντόρια και κρασοτύρι
Η συνταγή είναι από τον Χριστόφορο Πέσκια. Εγώ έφτιαξα τη σαλάτα χωρίς να βάλω τα αμύγδαλα!
Γλυκόξινη μαρμελάδα με Κρεμμύδια
Συνοδεύει Τυριά πικάντικα και σάλτσες από άγριο κρέας.
Σαγανάκι με σουτζούκι,αυγά και τυρί
Το σαγανάκι αυτό με σουτζούκι, πιπεριές, ντομάτες, τυρί και αυγά είναι ένας απίθανος ανατολίτικος μεζές για μερακλήδες!
Τηγανιά ψαρονέφρι με μανιτάρια και τυρί
Μια ευωδιαστή συνταγή για τηγανιά με το άρωμα της φρέσκιας ρίγανης!
Κολοκυθάκια και ντομάτες ογκρατέν
Ένα ακόμη νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό!
Μπογαλάκια μελιτζάνας
Απίθανος μεζές για ουζάκι , κρασάκι ή μπυρίτσα.
