Μοσχαράκι με μυρωδικά και γαλλική μπαγκέτα
Εξαιρετικό και πολύ εμφανίσιμο κυριακάτικο πιάτο!
Φιλετάκια με πράσινο πιπέρι
Ένα φαγητό εύκολο και γρήγορο που μας βγάζει ασπροπρόσωπες ακόμα και σε ξαφνικές επισκέψεις!
Ψαρονέφρι πιπεράτο
Παριανή μαγερική με χοιρινό
Στο ταψί ψημένο και στα γκιουβετσάκια, γκρατιναρισμένο!
Σνίτσελ γεμιστά πικάτα με πατάτες δεντρολίβανου
Πολύ νόστιμα σνίτσελ γεμιστά και ζουμερά ! !
Mελιτζάνες γεμιστές
Ένα πολύ εμφανίσιμο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για μπουφέ . Μπορείς να γίνει ακόμα και με περισσεύματα κρέατος κοκκινιστού .
Κεφαλονίτικη Κρεατόπιτα της Κοντέσσας
Η κρεατόπιτα είναι παραδοσιακό Κεφαλλονίτικο φαγητό . Φτιάχνεται με τράγιο , μοσχάρι , χοιρινό ή ανάμικτο . Εγώ προτιμώ το χοιρινό γιατί την κάνει γλυκιά και μαλακιά .
Μοσχάρι Bourgignon
Ψητό κρέας πακέτο στο φούρνο με γεύση γύρο
Δεν είναι εύκολο στο σπίτι μας να φτιάξουμε τον τόσο αγαπημένο γύρο . Με αυτή την απλή συνταγή , θα μπορέσουμε να τον απολαύσουμε .