Τάρτα με κιμά
Πουγκιά με κρέας
Είναι μια εναλλακτική λύση και για το Πάσχα και μάλιστα γιαυτούς που δε θα σουβλίσουν αρνί.
Φτιαγμένο με διάφορους τρόπους είτε στη λαδόκολλα όλο μαζί, είτε σε δεματάκια και τώρα σε πουγκιά για καλύτερη εμφάνιση. Σερβίρεται όπως είναι μέσα στο χαρτί του. Μαζί με το κρέας μπορούμε να προσθέσουμε και διάφορα λαχανικά της αρεσκείας μας ή διάφορα τυριά.
Κατσικάκι ή αρνάκι ρολό
Φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι, για μπουφέ, για το Πάσχα, για κάποιες ιδιαίτερες περιπτώσεις.