Χριστουγεννιάτικα Τριαντάφυλλα

1. Παίρνουμε το φύλλο κρούστας μας το ανοίγουμε και το κόβουμε στη μέση
2. Παίρνουμε κάθε φύλλο γεμίζουμε με καρύδι και το τυλίγουμε.
3. Πριν φτάσουμε στο τέλος βουτυρώνουμε την άκρη και το κολλάμε.
4. Με τη πλευρά του φύλλου που έχει κλείσει προς τα πάνω το τυλίγουμε σαν σαλιγκάρι.
5. Τέλος, βουτυρώνουμε το φύλλο μας να κλείσει  και το τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί  όπου και βουτυρώνουμε και την επιφάνεια του τριαντάφυλλου.

Για το σιρόπι

1. Βάζουμε τα υλικά μας σε κατσαρόλα και όταν αρχίζει να φτάνει σε σημείο βρασμού  μετράμε τρία λεπτά
2. Σιροπιάζουμε όταν το γλυκό απ’ το ταψί είναι κρύο με το ζεστό σιρόπι