Τούρτα Μασκαρπόνε - Νουτέλα
Προστέθηκε από
Bianka
, Σάββατο, 28 Νοέμβριος 2009
Μέση βαθμολογία
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Μια πανεύκολη και πολύ νόστιμη τούρτα!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Τούρτες
Γλυκά ψυγείου
Άλλες κατηγορίες
Γερμανικές συνταγές
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Όλες οι συνταγές
Παντεσπάνι
100 γρ. αλεύρι
150 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
1 ,κ.γ. μπέικιν
5 αυγά
3 κ.σ. κακάο
2 κ,σ. νερό
Για τη γέμιση και το στολισμό
500 γρ. μασκαρπόνε
250 γρ. νουτέλα
250 γρ. κρέμα γάλακτος
6 κ,σ. ζάχαρη άχνη ή ένα πακετάκι Sahnesteif
Λίγα αμύγδαλα καβουρντισμένα
Οδηγίες
Ανάβουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς
Ανακατεύουμε το αλεύρι με την πάουντερ και το κακάο
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη, την βανίλια και το νερό να αφρατέψουν καλά
Βάζουμε μια λαδόκολλα σε μια 26άρα φόρμα, ρίχνουμε το μίγμα μέσα και ψήνουμε για 30 λεπτά
Αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε οριζόντια
Ανακατεύουμε το μασκαρπόνε και την νουτέλα
Χτυπάμε την κρεμά σαντιγί με την άχνη ή με το το Sahnesteif καλά
Το προσθέτουμε στο μασκαρπόνε και ανακατεύουμε απαλά
Βάζουμε επάνω σε μια πιατέλα το ένα κομμάτι παντεσπάνι
Βάζουμε στην άκρη το 1|3 από τη κρέμα και το υπόλοιπο το αλείφουμε στην βάση σκεπάζουμε με το άλλο κομμάτι παντεσπάνι
Αλείφουμε με το 1|3 της κρέμας και γαρνίρουμε την τούρτα με τα αμύγδαλα