Παραμυθένιο Κάδρο

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Πέμπτη, 19 Νοέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 10 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Ένα χριστουγεννιάτικο κάδρο  από μπισκότο για διακόσμηση αλλά και για....φάγωμα!!!

Συστατικά
  • 125  γρ. βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • 300 γρ. αλεύρι
  • 180 γρ. αμύγδαλα  αλεσμένα
  • 1 κ.γ. μπέικιν
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1|2 μπουκαλάκι πικραμύγδαλο ή λεμόνι εσάνς

Γλάσο

  • ζάχαρη άχνη
  • νερό
  • και χρώματα διάφορα για την ζωγραφική
Οδηγίες

  1. Κόβουμε ένα πατρόν από λαδόκολλα ένα κοριτσάκι ή αγγελουδάκι αν δεν έχουμε φορμίτσα για να κόψουμε ένα δέντρο κάνουμε και ένα με πατρόν
  2. Με όλα τα υλικά μαζί κάνουμε μια ζύμη, την τυλίγουμε σε μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο
  3. Σε αλευρωμένο πάγκο ανοίγουμε ένα φύλλο πάχος στους 3 πόντους  όχι λιγότερο γιατί θα σπάσει  και φάρδος μάκρος  21x21
  4. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
  5. Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και ψήνουμε την βάση για 25 λεπτά
  6. Με το πατρόν κόβουμε και το κοριτσάκι ή το αγγελούδι, το δέντρο και τα αστεράκια βγάζουμε την βάση και ψήνουμε τα υπόλοιπα για 15 λεπτά
  7. Μετά κάνουμε το κάδρο όπως μας αρέσει, μπορείτε να δείτε και το δείγμα που σας έχω
  8. Εγώ δεν είμαι και τόσο καλή ζωγράφος
  9. Όταν στεγνώσει περνάμε με μια βελόνα την κορδελίτσα
  10. Το τυλίγουμε σε ένα αραιό διαφανές χαρτί και το κάνουμε δώρο