Χριστουγεννιάτικο Δάσος

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Τρίτη, 10 Νοέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 10 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Πανέμορφα Χριστουγεννιάτικα Δέντρα από σοκολάτα !!!

Συστατικά
  • 200 γρ. σοκολάτα ή κουβερτούρα
  • λίγα m&m ή αμύγδαλα χοντροαλεσμένα
  • 1 πακέτο ντόμινο σοκολατάκια (έχει το Lidl)
  • 1 πακέτο μπισκότα Oreo ή από τα απλά Παπαδοπούλου
  • ζαχαρένιες μπαλίτσες
  • διάφορες φιγούρες από αρκουδάκια  καραμέλας
  • 200 γρ. ινδοκάρυδο
  • 100 γρ. αμύγδαλα χονδροαλεσμένα
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής ρευστή, σε πράσινο χρώμα
  • ζάχαρη άχνη
  • χυμό από λεμόνι
  • λαδόκολλα
  • μερικά κουτιά από αυγά
Οδηγίες

  1. Με την λαδόκολλα κάνουμε μικρά χωνάκια και τα στερεώνουμε με ένα ζελοτέιπ
  2. Τα βάζουμε στην σειρά μέσα στο κουτί από τα αυγά
  3. Λιώνουμε την σοκολάτα ή την κουβερτούρα
  4. Γεμίζουμε τα χωνάκια μέχρι την μέση με την σοκολάτα, ρίχνουμε μέσα μερικά αμύγδαλα ή m&m, τα ανακατεύουμε,  ρίχνουμε πάλι σοκολάτα, πάλι λίγο ανακάτεμα και τα αφήνουμε να κρυώσουν,  δηλαδή να παγώσουν
  5. Μετά βγάζουμε το χαρτί και μας μένει το σοκολατένιο χωνάκι
  6. Με λίγη άχνη και λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού και πράσινο χρώμα, κάνουμε ένα ρευστό γλάσο
  7. Με αυτό αλείφουμε με ένα πινέλο τα σοκολατένια μας χωνάκια
  8. Βάζουμε σε μια λεκάνη το Ινδοκάρυδο και τα αμύγδαλα, ρίχνουμε και πράσινο χρώμα έως να έχουμε ένα χρώμα ζωηρό που να μας αρέσει
  9. Βουτάμε τα γλασαρισμένα μας χωνάκια μέσα στο χρωματιστό Ινδοκάρυδο να καλυφθούν καλά
  10. Με 200 γρ. άχνη και 3 -4 κ,γ. νερό,  κάνουμε ένα πυκνό γλάσο
  11. Παίρνουμε τα μπισκότα αλείφουμε με λίγο από τον πυκνό γλάσο και κολλάμε επάνω το χωνάκι,  έτσι που η μύτη να είναι επάνω
  12. Τα στολίζουμε με τις ζαχαρένιες μπαλίτσες τις οποίες  κολλάμε και αυτές με  το πυκνό γλάσο
  13. Κολλάμε με το γλάσο και τα σοκολατάκια επάνω στο μπισκοτάκι και μερικά αρκουδάκια  ή σοκολατένιους Άγιους Βασίληδες ή ότι άλλο έχουμε
  14. Η φαντασία σας τώρα παίζει εδώ το ρόλο, πως θα τα στολίσουμε δηλαδή
  15. Τα τυλίγουμε σε ζελατίνα, τα δένουμε με ένα μικρό φιογκάκι, τα βάζουμε σε στολισμένο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και μετά τα παίρνουν οι καλεσμένοι μας ως δωράκι.