Cookies αλά Μαριάντα

recipe image
Προστέθηκε από marianta, Τρίτη, 29 Σεπτέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Τα cookies είναι τα αγαπημένα μου μπισκοτάκια. Τα συγκεκριμένα cookies γίνονται πολύ γρήγορα και αν προσθέσετε και λίγη φαντασία και τα στολίσετε το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Βάλτε φαντασία λοιπόν και...καλή επιτυχία !

Συστατικά
  • 250 γραμμάρια μαργαρίνη
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα κουβερτούρα σε σταγόνες
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 3 αυγά
  • 3 - 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Οδηγίες
  1. Χτυπήστε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη για πέντε λεπτά.
  2. Στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώστε λίγο τα μπισκότα.
  3. Πάρτε με το χέρι σας μπαλίτσες ζύμης στο μέγεθος που θέλετε και πατήστε πολύ ελαφρά να γίνουν σα φουσκωτές πιτούλες.
  4. Βάλτε σε ταψί που έχετε στρώσει αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ψήστε στους 200 βαθμούς για 15 - 20 λεπτά.
Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν ψηθούν τα μπισκοτάκια μπορείτε σε κάποια να κόψετε ένα καπελάκι από το πάνω μέρος όταν είναι ακόμα ζεστά και μαλακά και να τα γεμίσετε με μαρμελάδα ή μερέντα.

Διακοσμήστε τα με χρωματιστή τρούφα ή ότι άλλο σας αρέσει και καλή σας όρεξη !